羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實(shí)，別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴，被人們譽(yù)為“神仙果”，其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結(jié)果。那么羅漢果有保質(zhì)期嗎？

1、羅漢果是有保質(zhì)期的，根據(jù)果實(shí)的含水分的程度進(jìn)行妥善保存，干果的保質(zhì)期較長(zhǎng)，一般有一年左右。

2、以后在購(gòu)買羅漢果時(shí)，盡量買干果。如果是新鮮的羅漢果的話，放在冰箱里面冷凍冷藏保存，可以保存1周左右，因?yàn)樾迈r的羅漢果中水分含量較大。

3、如果切開就要盡快食用，避免擺放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，滋生細(xì)菌或者出現(xiàn)腐敗的現(xiàn)象。

總的來(lái)說(shuō)，羅漢果有保質(zhì)期的。