日常生活中，我們吃的大米如果時間長了會生蟲，如果剛生蟲，適當(dāng)處理一下還可以繼續(xù)食用的。那么大米生蟲怎么辦呢？

1、生姜：找些生姜將其放在裝米容器中的上、中、下三層，此時蟲子聞到姜味就會跑出來，等到蟲子都出來后，就可將生姜拿出，防止傷害到大米。

2、花椒：將花椒分成三份用紗布包好，放在米的上、中、下部分，小蟲子就會都跑掉。

3、冷凍：將米分幾份放在干凈袋里，扎緊袋口放進冰箱冷凍室。過48小時再將其取出，將袋子擦凈，對大米過濾即可。

4、晾曬：將米取出，攤開放在陰涼和通風(fēng)的地方，蟲子自己就會爬出。但不要放在陽光下暴曬。

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