問答:怎么選西瓜
陽澤醬
夏天來啦,那火爐般的天氣,熱得讓人心煩氣燥,唯一值得讓我們高興的就是能吃上一個(gè)從冰箱里拿出來的西瓜,那滋味,就是一個(gè)字“爽”,那么怎么選西瓜?
1、聽聲音。用手托起西瓜,聽一下聲音,如果聲音比較悶,說明西瓜是熟的,如果聲音比較脆,說明西瓜是生的。
2、用手觸摸。如果手摸西瓜表皮發(fā)澀,說明西瓜沒有熟,如果手摸表皮光滑,說明西瓜已經(jīng)熟了。
3、看根部。如果根部毛絨絨的,說明西瓜是生的,如果西瓜根部光滑說明西瓜是熟的。另外,如果瓜柄是綠色,說明西瓜是熟刮,如果瓜餅呈現(xiàn)出黑褐色,說明西瓜沒熟就摘下來了。
4、觀察瓜的形狀。西瓜的四周飽滿,并且西瓜兩頭有凹陷,說明西瓜是好刮,如果西瓜頭大尾巴小,或者頭小尾巴大,說明不是好瓜,質(zhì)量差。
5、用手掐。用手指輕輕按壓西瓜,如果西瓜皮發(fā)軟,說明西瓜過于成熟,如果西瓜皮用手掐容易掐碎,說明是熟瓜。
6、手感。用手顛一顛,如果西瓜拿在手里不是很沉,有輕飄感,是熟瓜,如果比較沉,說明西瓜是生瓜。
7、表面紋路。如果表面花紋比較清楚說明西瓜是好的,反之瓜的質(zhì)量不好。
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