奶粉TY和YP的區(qū)別是什么?
高翰氏
奶粉是將動物奶除去水分后制成的粉末,它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品,那么奶粉TY和YP的區(qū)別是什么?
奶粉TY和YP的區(qū)別是什么
1、執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)不同:YP表示普通嬰幼兒配方奶粉,TY表示特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。TP表示二者是完全不一樣的配方食品,所以執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)也不一樣。目前普通嬰幼兒配方奶粉(YP)執(zhí)行的是:GB10765-2010(食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品)和GB10767-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒和幼兒配方奶粉》。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(TY)執(zhí)行的是:GB25596-2010《食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》,該標(biāo)準(zhǔn)明確了該類產(chǎn)品要在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。
2、適用的人群不一樣:普通嬰幼兒配方奶粉(YP)適于正常嬰兒食用,其能量和營養(yǎng)成分用于滿足正常嬰幼兒的營養(yǎng)需要。特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品(TY)是針對患有特殊紊亂、疾病或醫(yī)療狀況等特殊醫(yī)學(xué)狀況嬰兒的營養(yǎng)需求而設(shè)計(jì)制成的粉狀或液態(tài)配方食品,這類產(chǎn)品要在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。
3、技術(shù)要求不一樣:普通嬰幼兒配方奶粉的技術(shù)要求包括原料、感官、必需成分、可選擇成分、其他指標(biāo)、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑等均有要求。特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品的配方應(yīng)以醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的研究結(jié)果為依據(jù),其安全性、營養(yǎng)充足性以及臨床效果均需要經(jīng)過科學(xué)證實(shí),單獨(dú)或與其它食物配合使用時可滿足0月齡~6月齡特殊醫(yī)學(xué)狀況嬰兒的生長發(fā)育需求。
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