胃是我們儲藏和消化食物的器官，如果胃不好，就容易使我們積食不消化，或者食欲不好。所以日常生活中，我們應(yīng)當(dāng)保護(hù)好胃腸，增強(qiáng)胃的消化功能。平時(shí)吃些什么能夠健胃助消化呢？

健胃助消化的食物有哪些

南瓜

南瓜中含有很豐富的果膠，它能起到保護(hù)胃腸道的粘膜的作用，以免吃下的食物刺激腸胃。它還能加強(qiáng)胃腸的蠕動，幫助食物消化。所以可以經(jīng)常食用南瓜來強(qiáng)健胃功能。食用南瓜時(shí)，可以蒸或者煮食，也可以煎湯喝。

洋蔥飯

洋蔥中含有很多營養(yǎng)成分，其中有大量的粗纖維，能夠幫助消化?？梢宰鲅笫[飯來促進(jìn)消化。取適量的洋蔥，將其切碎，然后將水燒開，把洋蔥和糯米、少量的鹽等同時(shí)煮飯，煮好后就可以食用了。洋蔥飯很松軟，適合胃腸消化不好的人食用，而且它還降低血壓、血脂，預(yù)防腸道疾病。

西紅柿

西紅柿中含有番茄紅素，它是一種特殊的成分，能夠助於消化、利尿等，幫助胃消化脂肪類食物，還能抑制細(xì)菌的生長。我們可以做西紅柿飯來食用，又好吃又健胃。取適量的洋蔥和大蒜，切碎，然后將它們放入鍋中炒出香味，然后加水和西紅柿或者西紅柿汁液，煮沸后，加入糯米煮飯，然后就可以吃了。西紅柿不僅能健胃消食，還能生津止渴，預(yù)防食道癌等。

蜜餞山楂

山楂中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其還含有解脂酶，它能夠促進(jìn)腸胃消化脂肪類的食物，還能夠消積化滯等。山楂味道比較酸，可以將其做成山楂蜜餞來食用。選取500克山楂，將其洗凈，處理掉果核等，放到鍋里，加適量的水，煮到大約七成熟，水快熬干時(shí)加入250克的蜂蜜，然后用小火將山楂煮熟，收汁。晾涼后放到罐中儲存。飯前吃能增進(jìn)食欲，飯后吃能助消化。

橘皮水

橘皮能夠促進(jìn)胃液的分泌，從而增強(qiáng)胃腸的蠕動，幫助消化。可以取10克左右的青橘皮，泡水后飲用，能夠緩解胃中積食等。也可以用橘皮和其他幾種食品做飲品，取10克的鮮橘皮、5克的山楂、5克的黃芪、5克的麥芽，加入兩杯水，放入鍋中煮沸，然后在煮5分鐘，涼到能喝的溫度，就可以飲用了。橘皮能健脾開胃，山楂助消化，黃芪能補(bǔ)氣，麥芽能分解米面，所以用它們做的飲品，不僅能助消化、健胃，還能降血脂。

酸奶

酸奶是發(fā)酵后的乳制品，很容易消化，而且還含有許多對人體有益的菌群，它能夠促進(jìn)胃液的分泌、提高食欲、促進(jìn)消化的作用。而且酸奶中的乳酸菌能夠減少部分致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，有防癌的作用。飯后飲用酸奶，能夠促進(jìn)消化，還能預(yù)防便秘。

溫馨提示

現(xiàn)代生活比較忙碌，人們?nèi)菀缀雎燥嬍骋?guī)律的重要性，從而導(dǎo)致胃病，所以想要胃腸好，就要保證一日三餐，定時(shí)定量，認(rèn)真咀嚼食物，少吃不易消化的東西。

參考資料

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