維生素B9是一種水溶性維生素，同時(shí)也被稱(chēng)之為葉酸、維生素M。通常以mcg作為葉酸的計(jì)量單位。接下來(lái)我們一起來(lái)了解一下葉酸。

葉酸的故事：葉酸是準(zhǔn)媽媽最需要補(bǔ)充的維生素，因?yàn)槿~酸對(duì)胎兒腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)展有重要影響，并且懷孕初期攝取足夠的葉酸，能夠有效減少腦畸胎和胎兒脊發(fā)育不正常的幾率，因?yàn)槿~酸是制造核酸和細(xì)胞增殖的重要物質(zhì)。并在如果人體內(nèi)的葉酸和維生素B12不足，會(huì)出現(xiàn)貧血、紅血球生成不全、氣喘等癥狀。

缺乏葉酸的癥狀：一般缺乏葉酸會(huì)出現(xiàn)虛弱無(wú)力、失眠、健忘等癥狀，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)舌瘡和局球性貧血等疾病，會(huì)導(dǎo)致粘膜破裂，甚至生命周期變短。

葉酸的主要作用：攝取足夠的葉酸，可以有效促進(jìn)正常紅血球細(xì)胞的生成，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、腸、性器官以及白血球細(xì)胞的正常發(fā)育，然后還能促進(jìn)乳汁分泌，進(jìn)而增進(jìn)皮膚健康。葉酸還可以預(yù)防貧血、口腔粘膜潰瘍、某些先天缺陷等疾病，并且還能調(diào)整胚胎及胎神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。如果將葉酸、泛酸和胺安息香酸一起服用，可以讓白發(fā)變黑發(fā)。

注意事項(xiàng)：大多數(shù)植物性食物都含有葉酸，比如菠菜、胡蘿卜等，還有少量動(dòng)物性食物也含有葉酸，比如肝臟等。值得注意的是，有些人對(duì)葉酸過(guò)敏，應(yīng)減少這些食物的食用量。

哪些人需要補(bǔ)充葉酸：經(jīng)常喝酒和口服避孕藥的人，應(yīng)該多攝取葉酸，還有大量服用維生素C的人也應(yīng)該多攝取葉酸。對(duì)于使用動(dòng)情激素、磺胺藥劑、安眠藥等的患者，也應(yīng)該多攝取葉酸。

專(zhuān)家建議：吃葉酸含量多的食物，可以增加?jì)胗變旱牡挚沽?，并且能夠促進(jìn)乳汁分泌。如果感覺(jué)自己快要生病了，或者已經(jīng)生病了，那也應(yīng)該多攝取葉酸。值得注意的是，葉酸怕光怕熱，所以在儲(chǔ)存的時(shí)候應(yīng)該放在不透光的容器里。

每日建議用量：1歲以下的嬰兒，攝取65-80mcg即可；對(duì)于1-6歲的小孩，攝取150-200mcg即可；對(duì)于7-12歲的孩子，攝取250-3--mcg即可；對(duì)于13歲以上的孩子，攝取400mcg即可。如果是懷孕期，那需要攝取600mcg的葉酸；如果是哺乳期，那需要攝取500mcg的葉酸。在美國(guó)，成人的建議攝取量是180-200mcg，而妊娠期需要加倍攝取葉酸，哺乳期的前六個(gè)月需要攝取280mcg，后六個(gè)月需要攝取260mcg的葉酸。