癌癥一直是人類醫(yī)學(xué)史上的一個(gè)大難題，眾多醫(yī)生學(xué)者們都在持之以恒的攻克它。當(dāng)癌癥還不能被完全治愈的情況下，預(yù)防癌癥就成了人們?nèi)粘Ｐ枰⒁獾膯栴}了。硒元素是人體所必須的一種營養(yǎng)元素，可以提供人體免疫力，保護(hù)身體細(xì)胞，預(yù)防癌癥的產(chǎn)生，有著“抗癌之王”的美譽(yù)。在常見的食物中，含硒量都是多少呢?小編就帶你來看一看含硒食物的前十名。

1, 魔芋精粉

魔芋精粉是魔芋粉的一種，但是它比普通的魔芋粉更“純”一些，每一百克魔芋精粉中含有350.15微克硒，可謂是含硒大戶了，并且它的熱量和脂肪的含量很低，對(duì)人體的健康十分有利。

2,鮭魚籽醬

魚子醬大家都不會(huì)陌生，一種高檔的烹飪食材，含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，每一百克鮭魚籽醬中含有203.095微克硒，另外魚子醬具有穩(wěn)定情緒，安神的作用。

3,豬腎

豬腎就是人們常說的“豬腰子”，可以補(bǔ)腎療虛，每一百克豬腎中含有156.77微克硒。大家在平常選購時(shí)要注意挑選表皮潤澤，按壓的時(shí)候有彈性，顏色是淺紅色的新鮮豬腎。

4,魷魚(干)

魷魚能夠能夠活化細(xì)胞，延緩衰老，預(yù)防老年癡呆，深受老年人和愛美人士喜愛，而且它的營養(yǎng)價(jià)值可以和牛肉媲美里，每一百克魷魚干中含有156.12微克硒，但因?yàn)樗哪懝檀己坎坏?，所以食用之前還是需要考慮下自身情況。

5,海參(干)

海參算是一個(gè)全能型“選手”了，它富含蛋白質(zhì)，硒的含量也不低，每一百克海參中含有150微克硒，是世界八大珍品之一，藥食同源，隨著生活水平的提高，海參早已成為普通人家飯桌的?？?。

6,蟶子

與普通的貝類不用，蟶子是長條狀的，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是很好的保健食品，每一百克蟶子中含有121.2微克硒，經(jīng)常食用蟶子可以健腦益智呢。

7,貽貝

貽貝的稱呼很多，有點(diǎn)地方叫海虹、有的叫青口，是一種常見的海產(chǎn)品，每一百克貽貝中含有120.47微克硒，除了含硒，它還含有大量的人體所需的氨基酸和脂肪酸，被稱為“海中雞蛋”。

8,墨魚

墨魚又被人們叫做“烏賊”，是一種軟體的海洋生物，它不僅是食材，也是藥材，有止血的作用，每一百克墨魚中含有104.4微克硒，但脾胃不好的人們應(yīng)該少吃。

9,蘑菇

說了那么多的海產(chǎn)品，含硒食物前十名中終于出現(xiàn)菌類了，每一百克蘑菇中含有98.44微克硒，一定要在正規(guī)的市場中挑選可使用的蘑菇，千萬不要自行在野外采食蘑菇。

10,梭子蟹

肉質(zhì)細(xì)膩的梭子蟹大家一定不會(huì)陌生，有的地方又被稱為“白蟹”，富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，每一百克梭子蟹中含有90.96微克硒，補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)，還能很好的補(bǔ)充體內(nèi)的硒元素。