菠蘿蜜的核能吃嗎？菠蘿蜜外形和榴蓮有點像，但是卻比榴蓮吃起來要甜，而且里面有比較大的核。那么菠蘿蜜的核能吃嗎？這應該是很多吃過菠蘿蜜的人想要知道的。下面就來告訴大家

菠蘿蜜的核能吃嗎

菠蘿蜜的核是可以吃的。

把外邊黃色的軟膜去后，洗潔凈帶皮用水煮熟或者像炒栗子一樣炒熟后，剝掉白色的皮就能夠吃了比板栗還好吃！

菠蘿蜜的核怎么吃

鹽水煮菠蘿蜜的核

切開菠蘿蜜后，將菠蘿蜜的核單獨弄下來，圓碌碌的果核清洗干凈，然后將菠蘿蜜的核放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽，就開始煮，0分鐘左右就可以關(guān)火了。最后再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。

炒菠蘿蜜的核

將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然后放到水里煮熟，并撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。

菠蘿蜜的核煲湯

同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈，然后在煲湯的時候，在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之后，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養(yǎng)價值也相當豐富。

菠蘿蜜的核煮粥

將菠蘿蜜的核剝下來后，清洗干凈，然后在煮粳米粥的時候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。