芒果含有豐富的營養(yǎng)：含有豐富的糖、維生素，蛋白質(zhì)0.65｛bf｝～1.31｛bf｝，每100克果肉含胡蘿卜素2281～6304微克，可溶性固形物14｛bf｝～24.8｛bf｝，而且人體必需的微量元素（硒、鈣、磷、鉀、鐵等）含量也很高。

芒果含有如此豐富的營養(yǎng)素，那我們吃芒果有什么好處呢？我們帶上疑問一起往下閱讀，了解一下吃芒果到底能給我們帶來什么好處吧。

吃芒果的好處：

1、提高免疫系統(tǒng)：

芒果富含β-胡蘿卜素，可轉(zhuǎn)化為維生素a的類胡蘿卜素，這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，有助于保護(hù)身體免受自由基損傷。芒果也富含維生素C，這是有效提高免疫系統(tǒng)功能的原因。

2、抗癌作用：

據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌膚：

由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化：

芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。

5、防治便秘：

土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對于防治便秘具有一定的好處。

6、殺菌作用：

芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

7、預(yù)防癌癥：

由于抗氧化維生素含量高，芒果已經(jīng)被證明可降低罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)研究表明，黃芪甙等化合物槲皮素，沒食子酸、異槲皮苷methylgallat，和非瑟酮，保護(hù)身體對抗乳腺癌，結(jié)腸癌、白血病和前列腺癌。食用芒果是最美味的方法來減少患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

8、 改善腦功能：

芒果富含維生素B6，對神經(jīng)系統(tǒng)和大腦的正常運(yùn)作是至關(guān)重要的。此外，維生素B6艾滋病的形成幾個(gè)大腦神經(jīng)遞質(zhì)負(fù)責(zé)健康的睡眠模式和情緒調(diào)節(jié)。芒果也含有谷氨酰胺，一個(gè)重要的氨基酸，這有助于提高濃度和改善記憶。

9、保護(hù)肝臟：

吃芒果也可以幫助你保護(hù)你的肝臟。事情是這樣的，芒果高強(qiáng)大的抗氧化劑，幫助凈化肝臟有害的毒素。將芒果納入你的飲食是保持健康的最有效的方法之一肝臟。

10、 降低膽固醇：

芒果有各種各樣的健康益處。降低膽固醇水平就是其中之一。芒果富含纖維和果膠，有助于降低血清膽固醇水平。芒果還可以幫助降低高血壓鉀含量高。將它們添加到你的水果沙拉，果汁或生吃，你會(huì)覺得他們的好處。

11、控制體重：

如果你想減少一些不必要的的體重，控制你的體重，你應(yīng)該考慮你的健康飲食包括芒果。大量研究發(fā)現(xiàn)，食用芒果皮膚可以幫助控制體重增加。提取物中發(fā)現(xiàn)芒果的皮膚可以抑制人體脂肪細(xì)胞的發(fā)展，可以幫助保持你的體重。

知識(shí)擴(kuò)展：

芒果的價(jià)格：不同地區(qū)芒果的價(jià)格不同，一般超市里賣的是9元/斤，青芒，澳芒什么的也有13元/斤的。

如何挑選芒果：

1、看色澤：我們在市面上看到的芒果，好像都是金黃金黃的。但是，在這里，我要澄清一下，并不是所有芒果都是金黃的。一般來說，金黃是大部分芒果成熟的顏色或者色澤，但是有的芒果成熟后也并非黃色。有一種產(chǎn)地稱“紅芒”，一般是紅色的時(shí)候就可以吃的了，只是口味與其他金黃的芒果不大一樣，但是口味這個(gè)，見仁見智。其他的芒果，金黃的色澤是重要的。當(dāng)然，如果你是想買還沒成熟的芒果，青綠色、光滑外皮的就不錯(cuò)。

2、看外皮：成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點(diǎn)。根據(jù)成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個(gè)小小的黑點(diǎn)，也是可以的，黑點(diǎn)不大、沒有擴(kuò)散、沒有爛掉的痕跡。

3、看手感：手感，不用捏。捏了的芒果，在受力處會(huì)出現(xiàn)凹痕，里面有損壞，時(shí)間一久，會(huì)爛掉。拿起來掂量或者感覺就行。好的芒果，感覺光滑度適中，皮薄、可以感覺到里面果肉的嫩。如果拿起來，發(fā)現(xiàn)果肉松動(dòng)，可能里面已經(jīng)有點(diǎn)問題，只是沒有表現(xiàn)出來。

4、聞：成熟的芒果，是有香味的，特別是在芒果柄。而且芒果柄也會(huì)變成黑色，同時(shí)有萎縮的現(xiàn)象。因?yàn)檎聛砗螅呀?jīng)是沒有營養(yǎng)供給、缺水，是成熟的過程。

5、試吃：這個(gè)步驟，應(yīng)在有條件的情況下進(jìn)行，如果檔主不大樂意，那就慎試。好的芒果，果肉光滑、有香味。如果還沒熟透，可能會(huì)帶一點(diǎn)的酸味。但是絕對不會(huì)帶其他腐爛的味道，如果有異味，最好停止食用。另外，如果剝開后，發(fā)現(xiàn)里面果核變顏色或者有壞了的跡象，也謹(jǐn)慎處理。

溫馨提示：

芒果是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。過敏體質(zhì)者要慎吃芒果，吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。即使本身沒有敏感史者，一口氣吃數(shù)個(gè)芒果也會(huì)即時(shí)有失聲之感，可馬上用淡鹽水漱口化解。一般人也不宜大量進(jìn)食芒果，否則會(huì)“發(fā)黃”，并對腎臟造成損害。食用芒果時(shí)應(yīng)避免同時(shí)食用大蒜等辛辣食物，以免“發(fā)黃”。芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)謹(jǐn)記避免進(jìn)食。由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應(yīng)忌食。芒果不利腎臟，所以患有急性或慢性腎炎的病人應(yīng)忌食芒果。