螃蟹是海鮮中的一種,吃起來非常美味。下面我來告訴大家吃螃蟹有哪些注意事項吧。
胃寒者不要吃:因為螃蟹的性質(zhì)比較偏冷,所以胃不太好,或者體質(zhì)比較虛弱的人就最好不要吃螃蟹。
肥胖者不要吃:螃蟹中的蟹黃和蟹膏很美味,但是其中的膽固醇卻非常高。所以高血壓,高血脂的患者最好不要吃。
煮熟:有一些人喜歡吃沒有熟的螃蟹,認為這個比較美味。但是沒有熟透的螃蟹細菌特別多,所以不要吃沒有熟的螃蟹。
不要吃死螃蟹:螃蟹在死之前會分泌一種有毒的物質(zhì),而且死螃蟹中的細菌更加多。所以最好吃新鮮的螃蟹,也更加的美味。