冬季是一個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，這個(gè)季節(jié)按照自己的體質(zhì)，進(jìn)行恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，能夠?qū)ψ约旱纳眢w進(jìn)行一個(gè)很好的調(diào)理。我們國(guó)家的中醫(yī)特別注重治病與保健養(yǎng)生一體，而冬季喝湯進(jìn)補(bǔ)，則是中醫(yī)最為推薦的冬季養(yǎng)生方法。只是冬季喝湯養(yǎng)生的方法您知道了解嗎？該注意的事項(xiàng)您都知道嗎？冬季喝湯養(yǎng)生并不是隨便喝什么大補(bǔ)的湯類就可以了，有很多注意事項(xiàng)，一旦進(jìn)補(bǔ)方式錯(cuò)誤，不但不能調(diào)理身體，還會(huì)對(duì)健康造成很大影響。來吧各位，冬季健康喝養(yǎng)生湯的方式以及注意方式都在這兒哦，趕緊看過來吧！

健康喝養(yǎng)生湯方式：

根據(jù)體質(zhì)選擇養(yǎng)生湯

近半年作者自己總是出現(xiàn)頭疼的現(xiàn)象，小雪節(jié)氣之后，一位老中醫(yī)給我開了一些中藥材，讓我回家用這些中藥材燉母雞湯喝，喝了些日子自覺著氣色好了很多，而且頭疼的問題也緩解了很多，一位同事見效果好，便要了方子回家自己煮湯喝，沒喝幾天整個(gè)人就像是“著火”了似的，口舌生瘡口鼻流血，且還出現(xiàn)了身體浮腫的情況。她和我的體質(zhì)完全不同，又高又胖又壯，整個(gè)人氣色也很好，和我用一張方子喝湯，豈不是越補(bǔ)越出問題？所以是各位，一定要對(duì)癥喝冬日補(bǔ)湯。

肉類宜與蔬菜搭配

冬季養(yǎng)生湯一般選用的食材為肉類，雞肉，羊肉，以及牛肉以及豬肉為主打原料，比如說雞湯，羊肉湯，以及大骨湯、牛骨湯之類，這些湯類固然有著很好的滋補(bǔ)效果，除非要某些藥材搭配，不然的話，最好是和一些蔬菜進(jìn)行搭配，這樣既能夠更全面的吸收營(yíng)養(yǎng)，還可以解除肉類帶給身體的那些過于熱量與營(yíng)養(yǎng)，避免了上火與肥胖的出現(xiàn)。

喝湯配合運(yùn)動(dòng)

喝冬日養(yǎng)生湯的時(shí)候，最好是配合上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。有人說喝湯就是為了補(bǔ)的，那么喝完湯之后，整個(gè)人徹底的放松一下，比如躺著、趴著、坐著不動(dòng)等，都會(huì)很好的吸收湯里面的營(yíng)養(yǎng)成分，讓效果更佳。這是錯(cuò)誤的概念，喝湯配合上適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，會(huì)讓你體內(nèi)的血液流速加快，胃腸消化與吸收功能就會(huì)加速，那么對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收就會(huì)更快速，且不會(huì)造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)過剩的情況。當(dāng)然了，喝完湯最好是一小時(shí)后再開始運(yùn)動(dòng)為佳。

放慢喝湯速度

冬日喝養(yǎng)生湯能夠滋養(yǎng)身體調(diào)理身體之外，還可以有著安神靜心的效果，其實(shí)喝冬日養(yǎng)生湯就像是品茶一般，在溫暖的環(huán)境里安安靜靜坐下來，小口小口的品著碗里的湯，身體每一個(gè)細(xì)胞慢慢的暖起來，只有這樣，體內(nèi)的病氣才會(huì)更好的被驅(qū)趕。而且小口喝湯不會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)，能夠更好的吸收與消化。小口喝湯還會(huì)讓你慢慢產(chǎn)生飽腹感，不會(huì)因?yàn)楹鹊奶於杏X不到這種飽腹感，從而會(huì)喝得過多，造成營(yíng)養(yǎng)過剩肥胖以及身體上火現(xiàn)象。

喝養(yǎng)生湯注意事項(xiàng)：

大補(bǔ)藥材胡亂熬湯

比如說人參，這是冬季做養(yǎng)生湯會(huì)很常用的藥材，但是人參的種類有很多，雖然外表看起來都差不多，但性質(zhì)與功效確實(shí)完全不同的。比如說對(duì)于貧血、血壓低以及氣血不足的人來說，用人參做湯用到的是笨參，就是在我們認(rèn)知里的那種人參，而如果使用西洋參的話，效果則會(huì)產(chǎn)生變化的，西洋參是一種降血壓的人參類，低血壓的人用來做湯的話，不但沒有功效還會(huì)降低血壓。所以說，冬季喝補(bǔ)湯的時(shí)候，大補(bǔ)的中藥材在使用的時(shí)候，一定要分清楚弄明白，切莫聽到大補(bǔ)二字便不問青紅皂白就亂補(bǔ)一氣。

狂飲過度不知控制

不管是用食材熬煮的補(bǔ)湯，還是加上中藥材熬煮的冬日養(yǎng)生湯，每天的飲用量一定要有所注意，不可少喝，但也不能狂飲一氣。有些人覺得，反正是用來補(bǔ)身體的，一天喝一碗和一天喝三碗的功效肯定不一樣，喝的越多補(bǔ)的越好。這是錯(cuò)誤的，就算只是單純的食材熬制出來的湯，喝超量的話，也會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)其他問題的，比如上火，體內(nèi)火氣重會(huì)引發(fā)各類疾病的出現(xiàn)，所以說，冬日養(yǎng)生湯千萬不要狂飲一氣，一定要控制好食用量。

只要清湯不吃食材

這也是一個(gè)冬季喝養(yǎng)生湯的誤區(qū)，比如說用一些溫補(bǔ)性的中藥材，搭配上母雞煮湯，有些人覺得，經(jīng)過一番熬煮之后，食材里面的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)全部進(jìn)入湯里了，剩下的食材根本就是只能叫人發(fā)胖的食物“渣”而已，所以說只喝清湯不吃食材。這是不可以的，食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，就算經(jīng)過高溫熬煮，在食材中所遺留的營(yíng)養(yǎng)仍舊占大部分，湯里的只是少部分而已，這樣的飲用方法，完全達(dá)不到滋補(bǔ)效果，所以說喝冬日養(yǎng)生湯的時(shí)候，記得要把食材也一起吃著哦，但藥材的話另當(dāng)別論，要根據(jù)醫(yī)生叮囑進(jìn)行。

不可飲用過燙或過冷的養(yǎng)生湯

冬日養(yǎng)生湯不但能夠治療與調(diào)理身體上的一些小病小痛，還能夠在冬日氣溫很低的時(shí)候，幫助我們提供很多的熱能人，讓我們的身體能夠更好的抵御寒氣的入侵，能夠驅(qū)趕體內(nèi)的寒氣還有濕氣，達(dá)到預(yù)防生病的效果，那么養(yǎng)生湯就不可以喝涼的。但是，也不可以喝過燙的養(yǎng)生湯，我們的食道只能接受六十度的溫度，一旦超過這個(gè)溫度，會(huì)直接燙傷食道以及胃黏膜的，這也是很多人喝冬日養(yǎng)生湯之后，出現(xiàn)口舌生瘡以及咽喉腫痛的一個(gè)原因，其實(shí)不全是上火導(dǎo)致，也有可能是被燙傷了，這樣對(duì)身體反倒是一種傷害了。

別給孩子喝大人的養(yǎng)生湯

冬日喝一碗人參雞湯，或者是天麻雞湯，有著很好的滋補(bǔ)效果，尤其是做了媽媽的女性，既能夠調(diào)理氣血不足的狀況，還可以治療偏頭痛等問題，可很多媽媽喜歡把自己喝的這些養(yǎng)生湯，分出一些來給孩子喝，這是不可以的。孩子的身體需要的是正常的發(fā)育就可以了，根本不需要這些大補(bǔ)湯，一旦喝了，會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生很大副作用的。