酒精依賴癥（即慢性酒精中毒）是由于長期的大量飲酒引而造成的中樞神經(jīng)系統(tǒng)嚴(yán)重中毒。其表現(xiàn)為對(duì)酒的強(qiáng)烈渴求和經(jīng)常需要飲酒的強(qiáng)迫性體驗(yàn)，一旦不飲酒就會(huì)感到渾身難受，焦躁不安，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)肢體顫抖、胸悶、惡心嘔吐等癥狀，但是馬上拿酒來喝這些癥狀就會(huì)即刻消失的一種現(xiàn)象。

飲酒的量不斷增加，會(huì)在不知不覺中越喝越多，只有這樣才能緩解自己的不安和不適。飲酒的速度也會(huì)不斷的增快，已經(jīng)不在是通過喝酒來品味生活，而只是為了飲酒而飲酒。

隨時(shí)隨地都要飲酒。比如早上起來就喝酒，才會(huì)讓自己清醒，而且一閑來無事就想找點(diǎn)酒來喝，甚至睡前也要飲酒才會(huì)睡得著。

還經(jīng)常獨(dú)自一個(gè)人或者是背著家人偷偷飲酒，甚至因飲酒與家人、同事爭吵，影響家庭和睦、人際交往和工作。家人不允許飲酒，還自己偷偷藏酒，在沒人時(shí)拿出來自己喝。

還喜歡空腹飲酒，飲酒時(shí)不吃主食且很少吃菜。感覺酒才是主食，光一直喝酒。

還沒有計(jì)劃飲酒，想喝就喝，常常出現(xiàn)酒后誤事、酒后遺忘等現(xiàn)象。

還把就當(dāng)藥，用來解除情緒困擾、生活壓力、工作壓力等等。反正就是把飲酒視為生活中最重要或非常主要的事，在心中占據(jù)中心地位，始終念念不忘。

一般來說，如果一個(gè)人的飲酒行為出現(xiàn)上述表現(xiàn)中的一兩條，就屬于酒精依賴。輕型的酒精依賴患者可以在專業(yè)的戒酒中心 進(jìn)行戒酒治療，回家后由家人監(jiān)督禁止接觸酒。對(duì)于嚴(yán)重的酒精依賴癥患者，可以考慮手術(shù)戒酒。