生活中有很多東西都有很高的相似度，難以區(qū)分。下面就來介紹一下如何識(shí)別燕盞、燕條、燕角和燕碎。

燕盞保留了采摘時(shí)完整的燕窩形狀，根據(jù)形狀可分為平盞（半月型）和三角盞。

燕條是燕窩采摘、加工或運(yùn)輸過程中的破盞。從形狀上就可區(qū)分燕盞和燕條。

燕角是支撐整個(gè)燕巢重量的部分，燕窩兩端與壁面連接的部分，配合完整的燕盞形狀，挑毛德時(shí)候被工人剪下。

燕碎是挑毛、清洗或運(yùn)輸?shù)倪^程中，燕窩碎裂的部分，卻又無法成為燕條。