魚肝油中含有維生素的量比較高，是非常受歡迎的補(bǔ)充維生素的產(chǎn)品。魚肝油不僅成人可以吃，小孩也能吃。魚肝油做為富含維生素的保健品，經(jīng)常會作為禮物送給親人朋友。那么，魚肝油哪種魚的好呢？

1、魚肝油是海魚肝臟中提取的富含維生素的產(chǎn)品，它的成分為維生素A和維生素D。所以，魚肝油主要用來幫助人們預(yù)防維生素A和維生素D的缺乏。

2、廣義上講，魚肝油還包括鯨類和海豹等海獸的肝油，狹義上講，魚肝油是從海魚類的動物肝臟中提取的油脂。其中最受人們喜愛的魚肝油有兩種，一種是由挪威鱈魚魚肝中提取的魚肝油，另一種是美國鱈魚魚肝中提取的魚肝油。

3、挪威鱈魚是深海冷水的一種魚類，富含豐富的維生素A和維生素D，脂肪酸含量豐富，同時具有魚油和魚肝油二者的功效。美國鱈魚魚肝油含有豐富的維生素A和維生素D，并且富含豐富的DHA，是目前所有魚肝油產(chǎn)品中DHA含量最高的。

綜上所述，由鱈魚制成的魚肝油在同類產(chǎn)品中最好，尤其是產(chǎn)自挪威和美國的鱈魚。