酸奶什么時候喝最好
長卿
酸奶是由新鮮牛奶為基礎,經過殺菌再加入益生菌再發(fā)酵的過程而形成的,對老人、小孩、女性等等都十分有益,那么酸奶什么時候喝最好呢?
1、飯后喝酸奶:飯后30min之后到一個半小時之內,喝酸奶有助于腸道的消化和營養(yǎng)的吸收。通常情況下,人的胃液PH值在1-3之間,而空腹的情況下,胃液會呈酸性,也就是PH值會小于2。當吃完飯約一個小時之后,人的胃液會被稀釋,PH值就會上升到3-5左右,這時候,喝酸奶可以有助于酸奶中含有的益生菌生長,對營養(yǎng)的攝入和吸收是十分有益的。
2、晚上喝酸奶:酸奶可以很好補充人體中的鈣營養(yǎng)物質。因為晚上凌晨時分是人體內鈣含量較低的時間,喝酸奶有助于人體對鈣的吸收。而與牛奶相比,酸奶中含有乳酸與鈣結合,更加有利于人體對鈣的攝入與吸收。
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