白參是一種非常常見的中藥藥材，也是一種非常棒的養(yǎng)生食材。相信大家在生活中經(jīng)常能夠看到，相比于它的好兄弟紅參。白參的功效更加的柔和而溫暖，適合春天與秋天進補，特別是對于氣陰不足的朋友們來說，白參的作用尤為強大。白參對于氣虛的患者而言，簡直是日常滋補的必備品。那么，像白參這樣好的東西，我們究竟應(yīng)該怎么樣來進補呢，它的功效與禁忌又是一些什么，讓我們一起來看看。

白參的禁忌

可能很多朋友都知道白參的另外一個名字叫做沙參，當然這是菌類的別名不是取經(jīng)的那個沙僧哈，作為一種主要產(chǎn)自于東北黑土地那肥沃土壤里的作物，白參一方面名貴，一方面也脆弱，如果與蘿卜，濃茶之類的食物一起食用，很容易使胃脹氣。同時白參也不可以濫用，畢竟不管怎么說人參也是一種補藥，適當?shù)倪M補可以滋補身體，但如果過多的服用可能會導致氣血不穩(wěn)定。很多朋友總是覺得人參是一種補品，就應(yīng)該多多益善。但其實并非如此，不管是什么樣的食物都不能攝取太多。

白參的功效

說完禁忌咱們來聊聊功效，那么這么好的中藥食材，它到底有哪一些營養(yǎng)價值呢?首先作為一種名貴參類，它能滋補人的氣血，提升一定的抵抗能力。其次可以大補元氣，很多朋友在經(jīng)歷了一場大病的時候可以來一點滋補，會讓身體更快地進入到正常狀態(tài)。同時白參也是一種促進消化，排便通尿的藥材，能夠促進人的消化系統(tǒng)合理吸收消化。

白參的醫(yī)療價值

說完了它的功效與營養(yǎng)價值，接下來給大家科普一下它的醫(yī)療價值。古書《本草正義》上曾經(jīng)明確的記載了白參:“富有養(yǎng)液，而為陰補之最。”由此可以看出白參的功效主要是能生津，還能養(yǎng)陰與清虛熱。在現(xiàn)代醫(yī)學的臨床上來說 患者口干舌燥，遺精脫血，可以食用適當?shù)陌讌碚{(diào)解身體。