蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富的食品，加上其中糖分含量極高，所以在高溫下很容易發(fā)生變質(zhì)，甚至壞掉，所以如果外界溫度較高的話，有些人會(huì)將它放在冰箱里保存，并且認(rèn)為低溫能延長(zhǎng)保質(zhì)期，那么蜂蜜可以放冰箱嗎?吐客網(wǎng)來告訴你。

蜂蜜可以放冰箱嗎?

蜂蜜同樣也是可以放入冰箱保存的。

不過要注意的是，蜂蜜要放入冰箱的保鮮層理，而不是冷凍層;由于蜂蜜放入冰箱之后會(huì)出現(xiàn)部分結(jié)晶的現(xiàn)象，如果放入冷凍室會(huì)導(dǎo)致蜂蜜的結(jié)晶現(xiàn)象增加，從而影響了蜂蜜的口感。

如何保存蜂蜜?

蜂蜜平時(shí)應(yīng)該保存在陰涼干燥的環(huán)境中，而且要保持良好的通風(fēng)環(huán)境，溫度要在十度左右，而且空氣濕度最多不能超過75%;蜂蜜在保存時(shí)必須要密封保存而且取蜂蜜的工具要擦洗干凈，不能讓水分進(jìn)入蜂蜜中，不然會(huì)讓蜂蜜發(fā)酵并發(fā)生變質(zhì)。

從上述文章內(nèi)容中大家可以看出來，其實(shí)蜂蜜的保存是很方便的，它對(duì)于外界的溫度有感知，雖然是可以放入冰箱保存的，但是并非永久的;即使是純天然無添加的蜂蜜也有一定的保質(zhì)期，所以大家要盡快食用，不要將蜂蜜放過期哦。