吃花膠的禁忌有哪些?
培珍桑
魚膠又被稱為是花膠,是海魚身上的魚泡,曬干處理后,才被稱為魚膠的,每個地域的叫法不一樣,有的地方叫花膠。那么吃花膠的禁忌有哪些呢?
吃花膠的禁忌有哪些
1、高蛋白食物:食用花膠后,不要馬上吃高蛋白食品,如海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗一個小時后,再吃高蛋白食品。
2、維生素:不宜與維生素同時食用。食物中的維生素可使維生素k分解破壞,使治療作用降低。
3、黃瓜或蘿卜:不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
4、動物肝臟:不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
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