傳承幾千年的中醫(yī)學(xué)中 清熱清火的食物有哪些?
Vicki
為何要清熱清火?其實(shí)是因?yàn)轶w內(nèi)肝火過于旺盛或者腎功能失調(diào)等其他原因?qū)е律匣?,這種理論只存在于中醫(yī)學(xué)中,在西醫(yī)學(xué)中一直沒有明確的理論和研究支持。我們簡單的說上火就是可能某個(gè)部位出現(xiàn)紅腫或者是脾氣暴躁再或者是心情急躁再或者失眠等一系列癥狀,其實(shí)更深層次的意思是出現(xiàn)胃疼、大便干、咯血、咳嗽、黃痰等癥狀。中醫(yī)學(xué)通過幾千年的研究以及通過對病情輕重的辨析,總結(jié)可以在出現(xiàn)上火狀況時(shí)食用一些食物來清熱清火,具體是哪些食物呢?
水果類
“一場春雨一場熱”現(xiàn)在天氣越來越炎熱干燥,有時(shí)候突然上午來一場大雨,然后下午又是太陽出現(xiàn),這樣多變的天氣真的讓人心情很是郁悶啊。怎樣可以讓自己清熱清火呢?選擇吃一些水果很有必要,可以選擇又大又紅的西瓜—說到西瓜無人不知吧,其味道甘甜可口,里面有特別多的水分,可以很好的清熱解暑、除煩利尿,又由于水分充足還有特好好的止渴效用。當(dāng)然西瓜可能更多出現(xiàn)于夏季,那么梨就不一樣了,一年四季都能在貨架上看到。梨味道甘涼,有著生津潤燥、清熱化痰、胃熱吐血、胃熱口臭、腸燥便秘的效用。此外,很多水果都有著清熱清火的效用,比如枇杷、蘋果、桃子等都有一定的清熱下火的效用。
蔬菜類
關(guān)于在飲食方面,我們又該多吃什么達(dá)到清熱清火的作用呢?首選芹菜,芹菜雖然味道甘苦、性涼,但是對于清熱清火的效用卻比其他食材的效用好的多。多吃芹菜有利于胃、肝的火氣的下降,有著平肝清熱、祛風(fēng)利濕、清熱解毒的效用。說到苦瓜這種東西,很多人都是棄之不顧的,其原因在于味苦,但是它卻有很好的清熱清火的效用。此外,總體作用于心、脾、胃經(jīng),有著清熱利濕、解毒明目的效用。除上述兩種有著很好的清熱清火的效用,還有小白菜有著解熱除煩,通利腸胃;莧菜可清熱解毒,通利二便;茭白宜清熱解毒,除煩止渴,利濕通便。
花茶類
越來越多的人注重身體的保健,更多都在飲用花茶,菊花茶是人們喜愛的有著清熱清火效用的茶飲。據(jù)《神農(nóng)本草》中記載:“菊花味辛苦,主諸風(fēng)頭眩,腫痛,目欲脫,淚出,皮膚死肌,惡風(fēng)濕痹,久服利血?dú)?,輕身耐老延年。”菊花茶去火眾人皆知,現(xiàn)在市面上的菊花茶品類很多,深得顧客的喜愛。