春天到了，上火的人也越來越多了，有很多的人都因?yàn)樽约浩綍r(shí)不注意良好的飲食習(xí)慣，所以導(dǎo)致出現(xiàn)了比較明顯的上火癥狀，這些人如果不注意吃一些能夠清熱解毒去火的東西很容易會(huì)對(duì)自己的身體造成極為嚴(yán)重的影響，春季煲湯已經(jīng)成為了很多人的一種習(xí)慣，那么在春天的時(shí)候煲些什么湯具備有清熱解毒去火的功能呢？盤點(diǎn)一些你不容錯(cuò)過的湯！

胡蘿卜玉米排骨湯

胡蘿卜是一種受人喜歡的蔬菜，之所以大部分的人都非常喜歡胡蘿卜，是因?yàn)楹}卜除了味道好之外，營(yíng)養(yǎng)功效也要比其他大部分的蔬菜都高得多，長(zhǎng)出胡蘿卜不僅可以有效的治療部分人的眼部失明或者是夜盲癥，而且最主要的是胡蘿卜的排毒養(yǎng)顏功能也是非常好的，如果自己在春天的時(shí)候出現(xiàn)了比較明顯的上火癥狀，建議可以把胡蘿卜和玉米放在一起，用來燉成湯，加入少許的排骨可以起到調(diào)鮮的味道，能夠讓整道湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有所提升。

菠菜雞蛋湯

對(duì)于一些平時(shí)不大下廚的人來說，如果想要做出一道既精美又不簡(jiǎn)單的湯品，這可不是一件容易的事情，如果自己平時(shí)不常下廚，也不知道應(yīng)該要如何來做的話，那么菠菜雞蛋湯就是自己的首選。菠菜和雞蛋放在一起燉成湯是一道很清淡的湯品，可以讓自己的上火癥狀得到緩解，同時(shí)這一道湯的制作方式有幾味簡(jiǎn)單，即使是一些平時(shí)不下廚的人也完全可以輕松搞定。

苦瓜燉湯

在晚春時(shí)節(jié)，苦瓜已經(jīng)開始逐漸上市，大家都知道苦瓜的清熱去火功效是在蔬菜當(dāng)中排名非?？壳暗?，如果說自己的上火癥狀比較嚴(yán)重，希望能夠吃一些蔬菜得到盡快好轉(zhuǎn)的話，苦瓜也是不錯(cuò)的選擇。雖然說用苦瓜燉出來的湯有一絲絲的苦味，但是正是因?yàn)檫@一絲的苦味反而能夠讓人回味無窮，如若不大喜歡吃苦的東西也可以在古巴湯當(dāng)中再加入少許的絲瓜來起到調(diào)味的功效，這樣效果保證了，營(yíng)養(yǎng)功效也保證了。