廣東人喜歡煲什么湯?自己動(dòng)手熬上一鍋美味的湯吧!
Bertha
中國人都知道,廣東地區(qū)的人是最愛喝湯的,煲出來的各種各樣的湯都能夠被人們喝掉,而且一年四季廣東人會(huì)根據(jù)季節(jié)的更換來選擇不同的湯煲。在如此多的湯品當(dāng)中,廣東人最喜歡煲什么湯呢?
蓮藕花生骨頭湯
廣東人對骨頭湯的喜愛程度是非常深的,有些廣東人喜歡在面當(dāng)中加入骨頭湯來調(diào)味,也有的人在平時(shí)常會(huì)自己熬制骨頭湯。蓮藕花生骨頭湯是入榜的第一道湯,之所以如此受廣東人喜歡,是因?yàn)樯徟夯ㄉ穷^湯,喝起來味道非常的美味,有蓮藕的鮮味和花生的香味,再加上骨頭特有的味道,能夠讓人喝了之后忍不住再想喝第二碗和第三碗。蓮藕花生骨頭湯是相對清淡的湯,喝完之后也不會(huì)有非常強(qiáng)烈的飽腹感,反而能夠有利于促進(jìn)人體的新陳代謝,好處是顯而易見的。
胡蘿卜玉米排骨湯
廣東人不僅喜歡做湯,而且喜歡將各種各樣可見的食材放入到湯當(dāng)中來,達(dá)到調(diào)味的效果,胡蘿卜玉米排骨湯也是廣東人非常喜歡的一道湯品,有胡蘿卜的鮮味和玉米的清香味放在一起,能夠讓原本非常普通的排骨湯有了很大的改變,要用到的原材料雖然并不多,熬制的方法也并不算太難,但是卻讓人喝了之后久久不能忘懷,胡蘿卜玉米排骨湯的確也是非常好喝的一款,她建議一些平時(shí)下班呆在家或者是雙休日無處可去的人,可以自己做一下這款湯,非常的送飯,而且喝了之后能夠抵御寒冷,對于冬天里瑟瑟發(fā)抖的人來說也是有很大幫助的。
椰子燉烏雞湯
我國雖然有很多地區(qū)都喜歡燉烏雞湯,但是人們一致認(rèn)為廣東人燉出來的烏雞湯味道要鮮美得多,由于廣東人一直都在研究湯的做法,因此的確熬烏雞湯也有自己的方式和方法,部分廣東人喜歡在烏雞湯當(dāng)中加入椰子,做成椰子燉烏雞湯,喝起來味道偏甜很好喝,而且烏雞湯的營養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的,椰子燉烏雞湯的做法也并不難,可以自己去嘗試一下。