燕麥還可以稱之為莜麥，是一種營養(yǎng)豐富的糧食谷物食品，在北方被當成主食來食用，那么燕麥的功效與作用是什么呢？

1、維持新陳代謝：燕麥中含有豐富的亞香油酸是一種我們身體中重要的脂肪酸來源，不僅可以有效的維持身體的新陳代謝水平，還可以在維護身體的機能方面發(fā)揮明顯的功效。

2、改善血液循環(huán)：燕麥中的維生素B1、維生素E以及葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)還可以有效的改善我們身體的血液循環(huán)，讓生活和工作中所帶來的壓力得到緩解；同時，燕麥含有多種礦物質(zhì)在傷口愈合和貧血方面有明顯的輔助效果。

3、預防骨質(zhì)疏松：燕麥中富含有大量的鈣微量元素，對骨質(zhì)琉松癥狀有很好的預防和緩解作用，能夠幫助牙齒和骨賂得到正常的生長發(fā)育。另外，燕麥中除了含有的鈣質(zhì)外還有磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)能夠起到預防骨質(zhì)疏松和貧血的作用。

4、保濕潤膚：燕麥中具有豐富的蛋白質(zhì)成分，這也是燕麥非常重要的成分之一，燕麥中的蛋白質(zhì)能夠幫助我們的皮膚吸收水分和鎖住角質(zhì)層的水分，具有很好的保濕潤膚功能，還能夠起到滋潤我們的肌膚，并幫助皮膚組織的生長和發(fā)育。

5、護發(fā)：燕麥中的蛋白質(zhì)成分還能夠起到護發(fā)的效果。讓我們的頭發(fā)保持柔順，光滑亮澤。并且還可以預防頭發(fā)由于失水過多所引起的亂發(fā)、飄發(fā)等不利影響。

6、減肥瘦身：燕麥中含有豐富的膳食纖維成分，當食用后能夠增加飽腹感，并促進腸胃蠕動，益于身體的代謝功能調(diào)節(jié)，從而達到減肥瘦身的效果。

以上就是給各位帶來的關(guān)于燕麥的功效與作用是什么的全部內(nèi)容了。