藍莓怎么吃 教你最正確的“打開”方式
Evan
生活中,除了會經(jīng)常食用一定量的食物之外,還會食用一些水果,飯后吃一點水果還能促進消化,甚至能夠留住食物當(dāng)中鈣的營養(yǎng),促進人體的消化吸收,大家都知道水果富含大量的維生素以及一定程度上的營養(yǎng)價值,不同水果所含成分不同,作用也就不盡相同,下面小編帶大家了解的是藍莓,藍莓大家再熟悉不過了,酸酸的,特別可口,可是藍莓要怎么吃,怎樣吃才是藍莓最正確的吃法,一起來看看。
藍莓怎么吃?藍莓的正確吃法如下:
一、直接生吃
野生的藍莓沒有被噴灑過農(nóng)藥,比較環(huán)保。直接將藍莓放到清水里浸泡五分鐘,其間用手輕輕攪動幾回,再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。
二、鹽水浸泡
如果覺得上述方法不是太衛(wèi)生,你可將藍莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘,再用清水沖洗可以直接生吃。
三、放冰糖吃法
新鮮的野生藍莓有的發(fā)酸,為消除這種酸酸感覺,你可將清洗干凈的野生藍莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情況下冰糖與藍莓的比例在1:5。藍莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃,口感冰涼清爽,酸甜可口。當(dāng)然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
四、將藍莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用
取野生藍莓3-5茶匙,加酸奶1杯加適量涼開水,用攪拌機打成漿液,早晚各喝1杯。
五、藍莓配冰激凌
把清洗干凈的藍莓放在盆中,取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態(tài)下化成糊狀,倒入盆中與藍莓充分混合后,即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口,清爽宜人,解暑、美容。
六、藍莓醬
如果藍莓較多一時吃不完,為防止腐敗變質(zhì),你可以做成藍莓醬。將清洗干凈的藍莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻后放置30分鐘備用。30分鐘后將拌好的藍莓放入攪拌機中攪碎,沒有攪拌機的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎后的藍莓糊倒入鍋中,用小火不停攪拌直到粘稠,放涼裝入密封罐內(nèi)保存即可。