魚肉的營養(yǎng)價值 降低膽固醇延緩衰老
Marsha
眾所周知,魚肉的營養(yǎng)價值極其豐富,魚肉在平時經(jīng)??梢砸姷?,魚肉當(dāng)中富含了大量維生素,很好的補(bǔ)充人體所需,經(jīng)常吃魚肉對身體大有好處,小時候經(jīng)常聽家長說吃魚可以變聰明,那么,吃魚真的可以變聰明嗎?魚肉的營養(yǎng)價值具體有哪些呢?今天小編帶大家一起來了解魚肉的營養(yǎng)價值,普及魚肉對降低膽固醇延緩衰老的作用,喜歡吃魚的朋友一起來看看。
吃魚肉有什么好處?
1、常吃魚可以降低膽固醇。
魚肉中所含的脂肪大多事不飽和脂肪酸,很容易被人體消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結(jié)合,把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內(nèi)膽固醇的含量,有利于身體健康。
2、吃魚會使人變聰明。
魚體內(nèi)含有豐富的DHA,它們在人體內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中,DHA不僅能維持人的視網(wǎng)膜的正常功能,而且有利于人的智力系統(tǒng)的發(fā)育。因此,多吃魚會使人變得聰明哦。
3、吃魚有助于人體發(fā)育。
魚肉中富含蛋白質(zhì),每500克魚中所含蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質(zhì)的含量。而豐富蛋白質(zhì)是人生命的載體,具有均衡營養(yǎng)、調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長發(fā)育。這也是生病或身體有傷口的時候,我們吃魚的原因之一,因?yàn)轸~肉也可以幫助傷口復(fù)原及愈合。
4、孕婦吃魚好處多。
醫(yī)學(xué)研究表明,如果婦女在孕期每周都吃魚的話,未來嬰兒患上濕疹的幾率會下降43%。 所以孕婦一定要多吃魚哦。
5、吃魚降血脂效果好。
經(jīng)常吃魚可降低血脂。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,在相同的血脂水平情況下,一段時間后吃魚的人較不經(jīng)常吃魚的人能持續(xù)降低血脂水平,兩者血脂含量相差40%。
6、吃魚易于消化。
魚肉很容易被體內(nèi)消化和吸收,魚肉中蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟、肌肉纖維結(jié)構(gòu)比較短、水分含量較高,吸收利用率可高達(dá)96%。
7、常吃魚可以延緩衰老,還利于女士美容。
魚體內(nèi)營養(yǎng)豐富,含有人體所需的各種營養(yǎng)元素,常吃魚可以延緩衰老,減緩記憶力下降的趨勢,還對于女士的容顏包養(yǎng)有一定的幫助。
以上就是吃魚有什么壞處呢做出的詳細(xì)解答,吃魚有助于身體的發(fā)育,同時魚肉當(dāng)中也含有了豐富的蛋白質(zhì),有的人擔(dān)心吃魚會發(fā)胖,其實(shí)若當(dāng)中含有的脂肪并不多,也很容易去促進(jìn)我們?nèi)梭w的消化和吸收,孕婦多吃魚,也能夠有效地保證胎兒的發(fā)育。