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  • 西歸什么時候吃好 最佳時間是什么時候?

    Adriane

    我們經(jīng)常提到當歸,西歸幾乎沒有聽說過。那么西歸是什么呢?事實上西歸則是當歸的一種,也屬于藥材。一般時晚上和早上服用。對調(diào)經(jīng),活血化瘀,治療跌打損傷都有一定的療效。

    當歸是泛稱,而西歸是其中的品種之一,具體如下:秦歸:又名西歸,系主產(chǎn)于甘肅南部岷山山脈東支南北兩麓之當歸。過去將主產(chǎn)于北部岷縣、宕昌、漳縣等地當歸以蘭州,西安為集散地而稱為“西歸”或“后山歸”;又將王產(chǎn)于南部武都、文縣等地當歸運至四川重慶集散而稱為“川歸”或“前山歸”?,F(xiàn)已無此區(qū)分,統(tǒng)稱為“秦歸”或“西歸”。秦歸中優(yōu)質(zhì)品(“后山歸”或“后山貨”)個頭大而長.腿粗質(zhì)地堅實且體重,肉色粉白,皮色黃褐紋細皮薄.味甘辛而為上品;“前山貨”則頭粗身短,須根較多且長,質(zhì)地較松軟,皮色較黑.表面皮紋較粗糙,肉色發(fā)黃,油潤樣(“油歸”較多),昧較辛,而且枯枝較多。

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    云歸:系指主產(chǎn)于云南西部之當歸,其性狀特點多為頭粗短支腿多(云歸只有歸頭與歸尾兩種商品而無歸身)。體亦飽滿質(zhì)結(jié)而重,外形粗獷,表面黃褐,內(nèi)色黃白,亦有粉性.味辛苦而辣,甘昧少。云南麗江所產(chǎn)有“玉當歸”之譽。

    另外,四川、湖北、陜西等雜路產(chǎn)地所產(chǎn)則多質(zhì)地空泡,粉性及甜味均次,味常辛麻且苦。

    當歸商品常分全歸(又名“原枝歸”)、歸頭和歸尾三種,歸頭(又名“葫首歸”)為除去支根之當歸,其主要性狀同于全當歸,亦分為西歸頭及云歸頭兩種。西歸頭中有原皮、輕度撞皮及撞皮三種,皮色分別為黃褐、黃白相問及粉白色.撞皮者已無葉鞘殘留;云歸頭個形較短壯。歸尾中西歸腿多細長,而云歸膀(云歸腿粗者為歸膀)較粗短。西歸祛瘀止痛;養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。主跌打損傷;月經(jīng)不調(diào);痛經(jīng);血虛萎黃

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