白參是屬于人參的一種類型，它具有生津、養(yǎng)陰、清虛熱的功效，常吃還能健身延年，可以說是一種很好的保健品或者是中藥，但是它與人參一樣，不是什么人都可以食用的，也是有一定的食用禁忌的，那么白參粉適合人群有哪些？

白參什么人不能吃

1、有強烈過敏體質的人，若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時更不可服用。

2、高血壓病人屬肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當收縮壓〉180mmHg時，無論哪一型病者均不宜服用人參。

3、失眠、煩燥屬實證者不宜服用人參，否則睡眠更差。

4、凡氣盛、身熱、脈滑實有力，大小便不通而實熱者均不宜服用人參。

5、感冒發(fā)熱時一般不宜服用人參。因發(fā)燒時心悸劇烈，服用人參會提高血循環(huán)，使心悸更甚而使病情加重。

6、因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時沖動引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。

7、濕熱壅滯導致的浮腫，服參后浮腫更甚。這是因為人參有抗利尿作用。另外，腎功能不全伴尿少者亦慎用。

白參怎么做好吃

白參炒肉絲。白參與滋陰澗燥、補中益氣的豬肉相配組成此菜，可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、多種礦物質和維生素。

【主料】鮮白參（或水發(fā)白參）250克，豬瘦肉200克。

【調(diào)料】料酒、精鹽，味精、醬油、蔥花、姜絲。

【制法】1、將白參去雜洗凈切條。豬肉洗凈切絲。

2、鍋燒熱放入肉絲，煸炒至水干，烹入醬油、料酒，煸炒幾下，加上精鹽、蔥姜，煸炒至肉熟，加入白參和適量水，炒至肉熟爛入味，點入味精，出鍋裝盤即成。

對于白參特別是野山參來說，服用特別講究，服用不當可能會出現(xiàn)眼睛睜不開等不適，建議聽從醫(yī)生的意見，一般可以燉來吃，燉之前人參要用水浸一下，當然水不能倒掉，湯汁服用的時候，要一天天慢慢加量，不能一次服用過多。第一次燉的時候時間稍微長一點，而之后，每次服用之前燉的時間都不能過長，一般燒開就可以了。

以上就是白參粉適合人群，吐客養(yǎng)生提醒您食用的時候記得查一下白參的食用禁忌，以免給身體帶來危害。