在各種古代題材的影視劇當(dāng)中，我們總是能夠聽到這樣一個詞，“打尖”，通常出現(xiàn)在人們?nèi)タ蜅５臅r候，店小二問一句打尖還是住店，主角如果回答“打尖”，那意思就是坐下來吃個飯。但是為什么會把吃飯叫做“打尖”?影視劇也并非是對古代完全的虛構(gòu)，有些時候還是有歷史根據(jù)的，那打尖這個詞，又是怎么來的呢?

1.兩種釋義

關(guān)于“打尖”，一般有兩種解釋，第一種認(rèn)為，打尖就是“打發(fā)舌尖”的意思。人總是有外出的時候，不管是出游還是趕路，亦或是勞作，路途中也總會有餓的時候，但是因為不在家，當(dāng)然沒辦法自己做飯，只有去客棧吃點東西，打發(fā)一下自己的舌頭，而舌尖是舌頭上最敏感的部位，因此簡略來說，打發(fā)舌尖就成了“打尖”。

還有一種說法，原本應(yīng)該是“打火”，做飯一定需要火，這一點是毫無疑問的，十八般廚藝做出來的菜，沒有火是完不成的，所以，吃飯做菜一定需要“打火”，而后來誕生的“打尖”，很有可能是在流傳的過程當(dāng)中的誤傳，因為這兩個字還是挺像的，一個人沒寫好，另一個人就可能看錯，但時間一長，人們也就記住了打尖。

2.文獻(xiàn)

打尖這個詞，當(dāng)然也不可能只出現(xiàn)在影視劇、小說里面，畢竟這些的來源也與很多古代文字作品有關(guān)，一般都是清朝時期的小說。比如人們熟悉的《紅樓夢》，《鏡花緣》，而在《聽雨叢談·打尖》也對打尖這個詞做出了解釋，“今人行役于日中投店而飯，謂之打尖”。不過這也只是告訴我們打尖的意思，卻并沒有說明來歷。

在很多其他的古代文獻(xiàn)當(dāng)中，同樣也有對打尖的解釋，但是基本上都有一個共同點，那就是只有解釋，沒有來歷，或者解釋的不夠詳盡，有很大一部分可能也是道聽途說，從別的地方看到的。其實在我們的語言中，有很多都是這樣的情況，找不到來歷，只知道是這樣說的，所以就會有多種猜測。

3.江湖黑話

也有一些解釋，認(rèn)為打尖其實是一種江湖黑話，也就是江湖人士的暗語，只有他們才能聽得懂，就好比一個組織發(fā)明的一套專屬于自己的暗語，如果不是這個組織的人，就沒辦法聽得懂，而只有加入組織學(xué)會這套語言，相互之間才能正常交流，并且被別人發(fā)現(xiàn)了，他們也沒有辦法破解，這或許也就是古代的一種“密碼”了吧。

而隨著江湖人士江湖幫派的增多，江湖黑話也越來越廣泛的存在，慢慢也就融入到了人們的普通生活當(dāng)中，變得沒有那么神秘了。