(一）多施有機(jī)肥

培肥改良土壞有機(jī)肥中不僅含有梨樹生長所需要的各種營養(yǎng)元素，而且可以改良土壤的結(jié)構(gòu)，增加土壤的養(yǎng)分緩沖能力，增加土壤的保水能力，改善土壤的通氣狀況，降低土壤對(duì)根系生長的阻力，有利于梨樹的生長發(fā)育。

(二）氮肥的施用

氮是梨樹需要量較大的營養(yǎng)元素之一，每生產(chǎn)100kg果實(shí)約吸收0.4?0.6kg的氮素。氮肥的使用對(duì)梨樹的生長和發(fā)育均有很大的影響。在一定范圍內(nèi)適當(dāng)多施氮肥，有增加梨樹的枝葉數(shù)量，增強(qiáng)樹勢(shì)和提高產(chǎn)量的作用。但若施用氮肥過量,則會(huì)引起枝梢徒長,不僅引起坐果率下降，產(chǎn)量降低，而且品質(zhì)及耐貯性均變差，容易引發(fā)梨樹的營養(yǎng)失調(diào)，誘發(fā)缺鈣等生理病害的發(fā)生，如鴨梨的梨果黑心病就與梨樹的氮、鈣比較大,鈣的含童偏低有關(guān)。

在氮、磷、鉀三要素中，梨樹的幼齡樹相對(duì)需要的氮較多，其次是鉀，吸收的磷素較少，為氮量的1/5左右。結(jié)果后，梨樹吸收氮鉀的比例與幼齡樹基本相似，但磷的吸收量有所增加，為氮量的1/3左右。在施肥上應(yīng)有所區(qū)別。一般梨樹在幼齡樹時(shí)期，依據(jù)樹體的大小，氮肥的施用量每年每667m2施氮肥量以純氮計(jì)為5?10kg,進(jìn)入結(jié)果期后逐步增加至15?20kg,個(gè)別需肥較多的品種可增加至25kg。

梨樹對(duì)氮素的吸收以新梢生長期及幼果膨大期最多，其次為果實(shí)的第二個(gè)膨大期，果實(shí)采摘后吸收相對(duì)較少。因此,氮肥的施用主要有3個(gè)時(shí)期，第一施肥期是萌芽后開花前追施一定量的氮肥,可提髙坐果率、促進(jìn)枝葉的生長，有助于提髙商品果比例，維持營養(yǎng)生長和生殖生長平衡，特別是對(duì)于幼齡樹和樹勢(shì)較弱的結(jié)果樹追施氮肥，以防梨樹營養(yǎng)生長過旺，影響掛果。第二施肥期是新梢生長旺期后，果實(shí)的第二個(gè)膨大期前，適當(dāng)追施氮肥并配合磷、鉀肥的施用，有助于提髙產(chǎn)量，改善品質(zhì);但不要追施過早，以防梨樹營養(yǎng)生長過旺，影響梨果的糖分含量及品質(zhì)；此期的施肥量約為全年氮肥施用量的1/5。第三施肥期是梨果采收前及時(shí)追肥可為翌年春天的萌芽和開花結(jié)果做好準(zhǔn)備，一般此期的施用量約為全年氮肥用童的1/5。對(duì)于樹勢(shì)較弱和結(jié)果較多的梨樹，若采收后不能及時(shí)追施基肥,可適當(dāng)再施用一定量的氮肥,并配施磷、鉀肥，以恢復(fù)樹勢(shì),緩和樹體的養(yǎng)分虧缺，為翌年梨樹的生長發(fā)育做好準(zhǔn)備。

(三)適最施用磷、鉀肥

磷、鉀也是梨樹窬要量較大的營養(yǎng)元素，每生產(chǎn)lookg果實(shí)需吸收o.1?0.25kg的P205,0.4?0.6kg的k2o。對(duì)結(jié)果的梨樹所做的試驗(yàn)表明，配施磷、鉀肥較單施氮肥的增高幅度在50%?85%。施用磷、鉀肥不僅能提髙梨樹的產(chǎn)量，還能促進(jìn)根系的生長發(fā)育,增加葉片中的光合產(chǎn)物向莖、根、果等部位協(xié)同運(yùn)輸；同時(shí)磷肥有十分顯著的誘根作用，將磷肥適度深施可促進(jìn)根系向土壤深層伸展，能顯著提髙果樹的抗旱能力，減少病害的發(fā)生。研究表明：梨的幼齡樹和成齡樹對(duì)磷、鉀肥的需要量不同，一般幼齡樹需磷較少，需鉀與氮相當(dāng)，但幼齡樹適量多施用一些磷肥可明顯促進(jìn)果樹的生長，其適宜的氮、磷、鉀比例為1:0.5:1或1:1:1,進(jìn)入結(jié)果期之后,需適量增加氮、鉀肥的比例，其適宜的氮、磷、鉀的比例為:2*1:3或1:0.5:1。但在具體應(yīng)用時(shí)，還需要考慮土壤的性質(zhì)，對(duì)于西北黃土高原區(qū)、山東、河北、河南等的黃河沖積平原主產(chǎn)區(qū)，土壤中的鈣含量較多，而磷低一些，因此實(shí)際應(yīng)用時(shí)，磷肥和鉀肥主要以秋季果實(shí)采收后的基肥(或秋追肥)施用,應(yīng)占總施肥量的一半以上，其余部分可作為梨的兩個(gè)果實(shí)快速膨大期的促果肥及果實(shí)采收前的補(bǔ)充營養(yǎng)肥。

與蘋果樹不同的是，梨樹在土壤含有效磷、鉀含量較高時(shí)，增施磷、鉀肥,往往沒有肥效，只有注意氮肥與磷、鉀肥的配合施用才能取得較好效果。

(四）合理施用硼、鋅、鐵等微置元素肥料

施用硼肥能顯著降低梨樹的縮果病發(fā)生，提高坐果率，減少果肉中木栓化區(qū)域的形成。對(duì)于潛在缺硼和輕度缺硼的梨樹，可于盛花期噴施1次0.3%?0.4%的硼砂水溶液。嚴(yán)重缺硼的土壤可于萌動(dòng)前每株果樹土施100?250g的硼砂，有效期可達(dá)3?5年。如在盛花期噴施1次0.3%?0.4%的硼砂水溶液，則效果更好。

施用鋅肥對(duì)矯治梨樹的葉斑病和小葉病效果十分顯著，一般病枝恢復(fù)率達(dá)90%以上,可提高梨樹的坐果率，增加梨果產(chǎn)量，且能夠提髙葉片中的氮磷鈣等的含量水平。較為有效的噴施方法是用0.2%的硫酸鋅與0.3%?0.5%的尿素混合液于發(fā)病后及時(shí)噴施，也可在春季梨樹落花后3周前后噴施，或發(fā)芽前用6%?8%的硫酸鋅水溶液噴施能起到一定的預(yù)防作用。土壤用硫酸鋅的效果較差,施用螯合態(tài)的鋅肥效果較好，但成本較高，一般較為經(jīng)濟(jì)有效的防治仍以噴施為主。大量施用有機(jī)肥在一定程度上可起到減少缺鋅癥的作用。

對(duì)于梨樹的缺鐵失綠黃化加以矯治，目前還沒有十分有效的方法。常用的方法中效果較好的有：土施，多用“局部富鐵法”，即將硫酸亞鐵與餅肥（豆餅、花生餅、棉籽餅）和硫酸銨按1:4:1的重量比混合，在果樹萌芽前作基肥集中施入細(xì)根較多的土層中，根據(jù)果樹的大小和黃化的程度每株果樹的施用量控制在3?10kg。葉面直接噴施硫酸亞鐵的效果一般較差，應(yīng)用黃腐酸鐵與尿素的混合液噴施，效果較好，噴施的濃度為硫酸亞鐵0.3%、尿素

0.5%,在果樹生長旺季每周噴施1次^對(duì)于有條件的地方，也可使用強(qiáng)力樹干注射器進(jìn)行硫酸亞鐵的木質(zhì)部注射，其效果雖然較好，施用量也很少，一般僅為土施的1%左右，但該方法僅適于成年果樹，注射的劑童范圍狹窄，施用不當(dāng)容易影響梨樹的正常生長。

(五）梨樹的施肥時(shí)間和方法

梨樹的施肥應(yīng)以基肥為主。最好的基肥施用時(shí)間為秋季，早熟的品種在果實(shí)采收后進(jìn)行。由于秋季是梨樹根系的第二個(gè)快速生長高峰期，施肥后的斷根傷口較易愈合,并且可起到一定的根系修剪作用，促進(jìn)了新根的萌發(fā)，有利于養(yǎng)分的吸收積累，有機(jī)肥和需要基施的氮、磷、鉀肥最好及時(shí)施用，以利于梨樹的養(yǎng)分積累和及時(shí)調(diào)節(jié)補(bǔ)充。追肥的施用時(shí)間因樹勢(shì)的不同有一定的差異，一般在萌芽前、花期、果實(shí)膨大期進(jìn)

行。

具體的施肥方法以樹的大小而定,樹體較小時(shí)一般采用輪狀施肥，施肥的位置以樹冠的外圍0.5?2.5m為宜，開寬20?40cm、深20?30cm的溝，將肥料與土壤適度混合后施入溝內(nèi)，再將溝填平。成年梨樹最好采用全園施肥,結(jié)合中耕將肥料翻入土中。由于梨樹的根系主要集中在土層的20?60cm范圍，且根系的生長有明顯的趨肥性，對(duì)于有機(jī)肥和磷、鉀肥最好施入20?40cm深的土壤深層，以提高根系分布的深度和廣度，增強(qiáng)梨樹的吸收，提髙抗旱能力和樹體固地性。