你知道蘋果醋的制作方法嗎?一起來看看吧
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在家自己制作蘋果醋,首先要采購好品質(zhì)優(yōu)良的蘋果,用鹽搓洗蘋果皮,最后用清水把蘋果洗凈,擦掉外皮水份。
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等蘋果皮表面沒水珠時(shí),把蘋果放在菜板上,用刀把平鍋切成蘋果片,削皮也行,不削也沒事,只要清洗時(shí)把蘋果洗凈就行,切好待用。
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找一個(gè)干凈的玻璃容器,用之前洗凈控干水的容器,打開瓶蓋,把切好的蘋果片放入瓶中,加入適量冰糖和白醋。
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把準(zhǔn)備好的蘋果醋瓶蓋擰緊,大概三十天左右后,親手制作的蘋果醋就做好了,喝的時(shí)候倒出適量,可以加點(diǎn)水飲用。
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