現(xiàn)在很多大飯店吃飯時，菜品不僅講究味道，還講究外觀，好的擺盤讓你垂涎欲滴。

首先挑選合適的黃瓜，更長更飽滿更易操作，切出來也更好看。

將黃瓜沿長軸對半切開，再把頭尾稍微切掉點。

將切成兩半的黃瓜的頭部作一個大的側(cè)切，做個斜度。

先沿斜面切個薄面，注意不要切斷，再退后一點切相同薄片，要切斷，將切下的東西的其中一個薄片折疊，要輕柔。

以此類推，可以不切斷兩個薄片，切斷第三片等待都行。

切兩個薄片還可以拼成愛心的圖樣。

還可以將兩個薄片堆在一起拼成花邊。