蜂膠中含有多種營養(yǎng)成分，能夠抵抗細(xì)菌，增強(qiáng)免疫力，改善血液循環(huán)等作用。蜂膠產(chǎn)品有很多種，品牌也很多，而質(zhì)量差距也很大，我們怎么才能從中挑選出真的蜂膠呢？

鑒別蜂膠真假的方法

產(chǎn)地

蜂膠是養(yǎng)蜂場的產(chǎn)品，能設(shè)置養(yǎng)蜂場的地方才可能生產(chǎn)蜂膠。從產(chǎn)地來考慮這個地方是否有養(yǎng)蜂場，就能看出蜂膠的真假。一般好的養(yǎng)蜂場才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的蜂膠，養(yǎng)蜂場的環(huán)境要求比較高，一般在國家的保護(hù)山區(qū)或者純生態(tài)的地區(qū)設(shè)置養(yǎng)蜂場，這樣的地方蜜蜂生長的好，產(chǎn)出的蜂膠質(zhì)量才能好。

保健食品標(biāo)示

真的蜂膠要有國家食品藥品監(jiān)督管理局的批文才能生產(chǎn)，通過質(zhì)量檢驗(yàn)才是真的蜂膠。也就是具有保健食品的標(biāo)志，有國食健字號，可以通過國家食品藥品監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站查詢來辨別真?zhèn)?，網(wǎng)址是www.sda.gov.cn。查詢時要看健字號是否是生產(chǎn)廠家的，而且是否在有效期內(nèi)。

廠家

查詢真假蜂膠時，保健食品標(biāo)識的健字號上注冊的廠家，是否是瓶身上印刷的廠家，看看是否是同一家公司，如果不是就是代工廠家，這樣的產(chǎn)品沒有質(zhì)量保證，也許都找不到這個品牌，這樣的蜂膠就是假的，不能購買。如果兩個公司是一致的，那就是自有工廠，這樣的產(chǎn)品才能可追溯，有保證。

質(zhì)地

純正的蜂膠，將它從膠囊中擠出，能看到粘稠的內(nèi)容物，放在紙上也不會分層，顏色很深，具有光澤，用手指沾上一點(diǎn)，碾搓會感覺到全部是細(xì)小的顆粒，感覺像碾搓牙膏。而假的蜂膠不夠粘稠，像摻了水一樣，還可能出現(xiàn)分層現(xiàn)象，用手搓沒有顆粒感。

味道

真正的蜂膠，是有一種特殊味道的，聞起來感覺是辛香的，有淡淡的類似松香的味道，味道好聞而且不刺鼻，用火將其點(diǎn)燃后，會聞到天然樹脂的香氣。而假的蜂膠聞起來的味道不怎么好，有酸臭的感覺，如果比較香的話，也會覺得很膩人，這是添加香精的緣故。

小貼士

蜂膠的凈含量不多能說明蜂膠的價值高，因?yàn)橛械姆淠z中可能摻雜了一些蜂蠟來增加重量，這些蜂蠟對身體無害，但也沒有益處，選購的時候要仔細(xì)。

參考資料

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