如何識別普洱茶的好壞?教您鑒別普洱茶優(yōu)劣
凝旋
茶文化具有悠久的歷史,自古以來被眾人所推崇。茶道講究夏飲綠茶,冬飲紅茶才有利于身體的健康。普洱茶也是紅茶的一種,因其口味獨特又具有保健功能深受人們喜愛,下面就為喜愛飲茶的
怎樣挑選優(yōu)質(zhì)普洱茶
觀外表
首先要看普洱茶的外觀,不論是茶餅、磚茶、沱茶,或其它各種外型的普洱茶,先看茶葉的條形,條形是否完整,葉是老還是嫩,一般情況下老葉較大,嫩葉較細(xì)。如果一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一片片茶葉所形成的紋路),顯得比較碎和細(xì),那就是次級品茶葉所制作的。
看茶色
要看茶葉所呈現(xiàn)出來的顏色是深色還是淺色,光澤度怎么樣。正品的顏色是豬肝色,一般要陳放五年以上的普洱茶的顏色才呈現(xiàn)黑中泛紅的顏色。
看湯色
要看湯色。品質(zhì)上呈的普洱茶,泡出的茶湯應(yīng)該是透明發(fā)亮的,湯的表面看起來有油珠般的膜。品質(zhì)不好的茶湯發(fā)黑、泛烏。
聞茶香
要聞氣味。陳茶所飄散出來的是一種很甘爽的味道,而不是"臭仆味"。另外還要看看泡出來的葉底是不是完整,是不是還有柔軟度。
注意事項
現(xiàn)在市面上的陳茶已經(jīng)不多了,您在挑選時一定要多比,多看,多聞。參考資料
個人經(jīng)驗經(jīng)驗內(nèi)容僅供參考,如果需要解決具體問題(尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域),建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士。