如果大家想要在家自己做湯圓,首先可以準(zhǔn)備500克的糯米粉、20克的白糖和50克的清水混合攪拌均勻揉成光滑的面團(tuán),然后醒發(fā)15分鐘,最后團(tuán)成自己想要的小圓子就可以了。
工具/材料
糯米粉500克,糖20克,清水50克。
首先在一個(gè)容器當(dāng)中加入500克的糯米粉。
然后加入20克的白砂糖。加白砂糖的多少,大家可以根據(jù)自己的口味決定。
接著加入50克的溫水。
然后將原材料搓成光滑的團(tuán)子,放到溫暖的地方醒發(fā)15分鐘。
最后將醒發(fā)好的團(tuán)子分成5克左右的小劑子,搓圓就可以了。