泰國(guó)是眾所周知的世界旅游勝地，我們?nèi)ヌ﹪?guó)千萬(wàn)不錯(cuò)過(guò)的是看人妖、騎大象、逛玉佛寺以及品嘗美味佳肴，那么你知道去泰國(guó)不能錯(cuò)過(guò)的美食是哪些嗎?福利來(lái)了，今天小編整理了泰國(guó)四大菜系簡(jiǎn)介以及特色菜品，一起來(lái)看看吧!

泰國(guó)簡(jiǎn)介：泰國(guó)東臨柬埔寨，南臨是馬來(lái)西亞，西接緬甸是一個(gè)臨海國(guó)家。這里氣候炎熱，陽(yáng)光充足，主要盛產(chǎn)水果和海鮮。

泰國(guó)招牌菜：椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、、咖喱蟹芒果香飯

泰國(guó)特色菜：泰式酸辣蝦湯、泰式檸檬蝦、香蕉椰奶、沙爹、檸檬清蒸魚、泰式雞肉面

泰國(guó)菜特點(diǎn)：酸、辣、咸、甜等

泰國(guó)四大菜系：泰北菜、泰東北菜、泰中菜、泰南菜

四、泰南菜

代表菜品：泰式黃咖哩、泰式伊斯蘭咖哩、米沙拉配南部魚醬

泰南菜是泰國(guó)南部，是一個(gè)半島地形，離泰國(guó)灣比較近。當(dāng)?shù)厝吮容^信仰伊斯蘭教，那里有美麗的大海，擁有知名的美食，主要盛產(chǎn)魚類、龍蝦、螃蟹、蛤蜊等經(jīng)常用椰子的果肉和咖喱來(lái)當(dāng)調(diào)料，椰奶來(lái)中和辣湯，調(diào)味比較濃，帶一點(diǎn)酸味。

三、泰中菜

代表菜品：冬陰功湯、泰式紅咖哩、九層塔炒雞

泰中菜是泰國(guó)中部主要是曼谷為中心的一個(gè)魚米之鄉(xiāng)，這里盛產(chǎn)水果和新鮮的魚類，還種有胡椒、魚露、大蒜、辣椒等，在泰國(guó)四大菜系里面泰中，調(diào)料偏甜口味。主要代表菜品有椰奶湯、泰式綠咖哩等。

二、泰東北菜

代表菜品：青木瓜沙拉、生肉沙拉

泰東北菜指的是泰國(guó)東北部的高原地區(qū)一直到湄公河這個(gè)位置，與高棉為鄰，面積最大，這里有很多古老的文化美食，他們比較喜歡吃重口味的食物，主要食材是新鮮魚和蝦，用藥草和香料來(lái)調(diào)味，其中比較受歡迎的兩個(gè)菜是烤雞、辣豬肉或雞肉沙拉。

一、泰北菜

代表菜品：咖哩湯河、酸肉、豬肉咖喱

泰國(guó)北部居民比較喜歡吃糯米飯，一團(tuán)糯米然后搭配各種醬汁的菜吃，這種吃法深受緬甸人的影響。其中最具有代表性的菜是一各加有姜和羅望子及姜黃等做成的豬肉咖喱，非常的好吃，還有一種是用雞蛋面和肉為主要食材，然后加上蔥花和萊姆片做成的咖喱湯，味道溫和好吃。當(dāng)?shù)厥a(chǎn)水果龍眼及荔枝，特產(chǎn)是辣豬肉香腸及脆豬皮。

結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家盤點(diǎn)的泰國(guó)四大菜系，如果朋友們有考慮去泰國(guó)那邊旅游，不妨可以去嘗嘗泰國(guó)這些本土菜系，體驗(yàn)一下他們每個(gè)地區(qū)的美食文化。