工具/材料

面粉、油、糖、淀粉、水、豬肉

先將豬肉切成肉條后再切成肉沫，在切好的肉沫里面放入鹽、味精、醬油等調(diào)味料后放入油鍋中煎炒。

待肉沫煎炒完成后放入一個(gè)碗中，這時(shí)開始和面粉，將面粉放入碗中并加入足量的清水，和好面粉之后用保鮮膜密封讓它進(jìn)行發(fā)酵。

等待面粉發(fā)酵成原始面粉坨兩倍大的時(shí)候后就可以開始制作了，先把面粉搓成條，然后將面粉條切成一小坨一小坨的，此時(shí)還需要給面粉團(tuán)撒一些干面粉，防止面粉坨之間黏在一起。

切好面粉坨以后就可以開始來做叉燒包了，把面粉拖壓扁，壓成一個(gè)圓形，然后將之前準(zhǔn)備好的肉沫放到這個(gè)面餅上面，再將其余部分合上，注意不要將面餅密封，要留一些小口。

最后將做好的叉燒包方法蒸鍋里面蒸熟好完成了。是不是覺得做叉燒包很容易呢？那么不如自己動(dòng)手做一個(gè)叉燒包吧！