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  • 世界十大奢華餐廳 土豪必去之地

    溫如初

    你了解全球十大奢侈品牌,但你有了解過全球十大奢華餐廳嗎?下面跟去看看世界十大奢華餐廳吧!

    世界十大奢華餐廳 土豪必去之地

    Aragawa餐廳

    排在第一的是日本的aragawa,不要以為是日本料理,該餐廳主要以牛排為主,人均消費(fèi)高達(dá)600美元(合人民幣3820元)。而且Aragawa餐廳三年以來一直位于福布斯世界最貴餐廳榜的首位,其烹飪方式是將散打牛肉用木炭磚爐灶加以烤制而成。盡管Aragawa 餐廳被授予米其林星(Michelin Star),但是它行事比較低調(diào),其地理位置的選擇也不張揚(yáng),位于辦公大樓的地下層,甚至沒有自己的官方網(wǎng)站;真是夠奢華顯內(nèi)涵!

    馬爾代夫的Ithaa餐廳

    Ithaa餐廳是世界第一家水下餐廳,位于距海平面5米處。該餐廳花費(fèi)5,000,000美元(合人民幣3.2億元)建立了大型的玻璃容器,可供海洋生物在里面自由游動。前來就餐的顧客可通過螺旋梯來到到餐廳包廂,僅設(shè)14座。在那,顧客們即將成為焦點(diǎn),周圍的魚兒、珊瑚、鰭刺甚至鯊魚都游到淺灘來湊熱鬧。但是這些野生動物并不能接觸到用餐者,因?yàn)榇蠹沂腔\罩在一個封閉的藍(lán)色弧形里,他們更想享受碗中的魚。馬爾代夫的轉(zhuǎn)變是體現(xiàn)在海鮮和其他西式風(fēng)味特色上,品味套餐價值300美元(合人民幣1910元)。在Ithaa餐廳,不光可以享受到黃鰭金槍魚,還可以品嘗到南瓜湯。盡管該餐廳的龍蝦是一大亮點(diǎn),但是并非是指所有的菜肴都屬海鮮類,還有加松露的安格斯牛肉。

    美國紐約的Masa餐廳

    Masa餐廳著名的洛杉磯廚師Masa Takayama,到紐約市的時候讀到紐約雜志上的一篇文章——《略帶愚昧的提議:高質(zhì)量的飯菜乃無價也!》Masa餐廳的人均消費(fèi)可達(dá)400美元(合人民幣2547元),其中不含稅和車費(fèi)。一頓美味佳肴可能包括鵝肝醬、神戶牛肉、松露以及大量蘸有魚子醬的韃靼牛肉。隨著表演藝術(shù)的引進(jìn),Masa餐廳更顯得奢華昂貴,但是紐約人依舊是主要消費(fèi)群體,而且必須提前一個月預(yù)定座位。據(jù)??头Q,劃算又值得的座位就是大廚們的前排,否則可能會錯過表演。

    法國巴黎雅典娜廣場的Alain Ducasse

    Alain Ducasse依舊散發(fā)著老一派的迷人魅力,里面裝有大型的分散吊燈,其中10,000只透明晶體像雨滴一樣閃閃發(fā)光。該餐廳的推出的“春季新菜”將花費(fèi)顧客500美元(合人民幣3183元),其中并不包括喝酒的消費(fèi)。美食部落客The Skinny Bib最近發(fā)現(xiàn)了很平常的一種餐,說道,盡管沒有吸引顧客的佳肴,唯一令人激動的就是支票的到來??赡苡行┤耸撬厥持髁x者,比較喜歡鍋寶類,它將成為廚師的拿手菜,以及包括各個地方都有的小土豆、紅蘿卜、葡萄干。

    意大利翁布里亞Solo per Due餐廳

    看到Solo per Due餐廳,很多人會懷疑,這真的是意大利最昂貴的餐廳嗎?因?yàn)轭櫭剂x,它同樣也是也是整個意大利最小的餐廳,而且兩位客人使用召喚服務(wù)員的小鐘鈴也是由純銀制成。整個餐廳裝飾的華麗而豪華,看起來好似一個一個宏偉的、長滿棕櫚樹的花園。但是人均消費(fèi)330美元的背后又會得到什么呢?區(qū)域烹飪是什么呢? - 開胃食品,普米族(面食)和主菜可能會包含當(dāng)?shù)匮虻哪汤?、阿布魯佐香腸、野生蘑菇和漿果;肉、魚或素食主菜,以及自制的面包和地窖美酒。如果你愿意,一場私人煙花表演和一輛法拉利將你帶到這來盡情享用。你可以選擇自己駕駛,因?yàn)椴蛷d是一個迷人的19世紀(jì)老別墅,據(jù)說不是很容易找到。

    美國加利福尼亞的法國洗衣店餐廳

    看到Solo per Due餐廳,很多人會懷疑,這真的是意大利最昂貴的餐廳嗎?因?yàn)轭櫭剂x,它同樣也是也是整個意大利最小的餐廳,而且兩位客人使用召喚服務(wù)員的小鐘鈴也是由純銀制成。整個餐廳裝飾的華麗而豪華,看起來好似一個一個宏偉的、長滿棕櫚樹的花園。但是人均消費(fèi)330美元的背后又會得到什么呢?區(qū)域烹飪是什么呢? - 開胃食品,普米族(面食)和主菜可能會包含當(dāng)?shù)匮虻哪汤摇⒉剪斪粝隳c、野生蘑菇和漿果;肉、魚或素食主菜,以及自制的面包和地窖美酒。如果你愿意,一場私人煙花表演和一輛法拉利將你帶到這來盡情享用。你可以選擇自己駕駛,因?yàn)椴蛷d是一個迷人的19世紀(jì)老別墅,據(jù)說不是很容易找到。

    美國加利福尼亞的法國洗衣店餐廳

    Mezzaluna餐廳曼谷最好的、檔次最高的餐廳——Mezzaluna餐廳,位于曼谷最高的建筑樓,特色為現(xiàn)代流行的就餐空間,從地板到天花板都是大塊玻璃,可以從中眺望到昭拍耶河。雙胞胎Thomas 和Mathias Shring分別選擇了三道菜和六道菜來品嘗,采用的手工制作的草藥油、醋、牛肉湯以及水果汁和蔬菜汁。Mezzaluna餐廳的招牌菜是番茄汁清蒸日本鯖魚、美味可口的香菜羊肉、蘇拉爾黑松鹵鴨、刺猬蘑菇、甜菜龍蝦、泡洋蔥和蔬菜沙拉。Mezzaluna餐廳的松露冰的價格是200美元(合人民幣1271元),它是由夾心gele和Manjaree巧克力構(gòu)成的,還有漿果蜜餞和極為罕見的Moyet特雷斯Vieille大香檳7號白蘭地,其中僅存的只有1300瓶。餐廳每周大約要出售10瓶。然而,很多博客主人已經(jīng)注意到,盡管這家餐廳打掃的一塵不染,即使伴有開胃食品和但是也不可能讓一個饑餓的顧客完全滿意。

    英格蘭伯克郡的肥鴨餐廳

    英國一流最昂貴的餐廳——肥鴨餐廳,不在倫敦,而是位于溫薩城堡附近的一個景色優(yōu)美的河畔小村子。自學(xué)成才的廚師Heston Blumenthal已為成千上萬的顧客做了各種不同尋常的菜肴,比如蝸牛粥、熊肉和雞蛋冰激凌……來自布利土阿德里亞的Blumenthal,提出了分子烹飪,提議用干冰、液態(tài)氮以及一些其他的化學(xué)技巧。正是因?yàn)榧夹g(shù)的發(fā)達(dá)以及用料的高科技,所有人均消費(fèi)高達(dá)300美元(合人民幣1910元),不含酒精消費(fèi)。

    俄羅斯莫斯科的Varvary餐廳

    Varvary餐廳Varvary是俄國唯一一家進(jìn)入世界餐廳50強(qiáng)行列的餐廳。分子料理百貨中心位于Varvary餐廳的最頂層,其內(nèi)部構(gòu)造是按照傳統(tǒng)的模式裝飾的,有枝葉吊燈、垂花飾和花式紅色的餐椅。廚師Anatoly Komm進(jìn)入餐飲行業(yè)的時候已接近40歲了,作為一名合格的地球物理學(xué)家他進(jìn)一步接觸時尚,將品牌范思哲和費(fèi)雷打入了莫斯科市場。但是同時他也喜歡烹飪,目前他正著力于調(diào)制加有奶酪冰激凌和鵝肝醬的洋姜湯。許多小菜和有趣的配菜,不含酒,消費(fèi)可達(dá)270美元(合人民幣1719元),潛在地將價格提升了三倍。食物博客The Skinny Bib的作者承認(rèn)原料的檔次決定菜肴的品味,他評論道,雖說事實(shí)如此,不過在用餐過程中,我對湯羹類的菜肴有點(diǎn)反感。對蘸有紅魚子醬的土豆來說,不得不承認(rèn)自己對它的喜愛。高質(zhì)量的魚丸讓用餐者誤以為是一種咸味土豆泥球,當(dāng)切開外面的奶油,會發(fā)現(xiàn)里面的是最好吃的。

    美國芝加哥的Alinea餐廳

    Alinea餐廳的設(shè)計極富創(chuàng)意,主要顧客是一些上流社會的富人。據(jù)bundle.com網(wǎng)站對美國餐廳年前消費(fèi)的分析得知,Alinea餐廳的人均消費(fèi)高達(dá)736美元(合人民幣4686元)。來到餐廳的顧客,就餐的欲望占到三分之一,更多的是前來體驗(yàn)Alinea餐廳非凡的藝術(shù)氛圍。擺放餐桌中央的冰雕對顧客來說,可謂是在品嘗美味時的另外一種享受。隨后上桌的是四道以浮木和海藻搭配的的菜肴,根據(jù)網(wǎng)站gastronomyblog.com的服務(wù)預(yù)測性評價可得出:“這樣的配菜絕對夠范,類似科幻小數(shù)里的情節(jié)”。Alinea餐廳的招牌菜是燒烤土豆、涼拌土豆羹和黑松餛飩,均美味可口,香氣宜人。廚師Grant Achat很有個性,烹飪時喜歡靠在香味靠墊上,同時佐料里面夾雜薰衣草和檸檬的香氣。