工具/材料

果子撻3個(gè)

香草雪糕（雪糕少舀3個(gè)的分量）

鮮奶油100ML

綿白糖20g

酸奶50g

細(xì)葉芹1片

首先，將準(zhǔn)備好的鮮奶油和綿白糖一起倒入碗中。

接著，用打發(fā)器把奶油打發(fā)到硬性發(fā)泡為止，打到10分。

現(xiàn)在，把酸奶倒進(jìn)去，和奶油一起混合攪拌。

準(zhǔn)備一個(gè)果子撻，用雪糕勺舀一勺雪糕放在上面。

接著，把混合好的奶油裝進(jìn)蒙布朗裱花嘴中，再將奶油擠到雪糕的四周，將雪糕包裹起來。

最后，按照個(gè)人喜好，在奶油上擺放好細(xì)葉芹，冰淇淋蒙布朗就完成了。