工具/材料

歐芹、洋蔥、檸檬、黃油、胡椒、白葡萄酒、鹽、貽貝

洋蔥切丁。

歐芹去梗后切末。

黃油熱鍋，加入洋蔥丁，炒至金黃。

加入一半歐芹末，炒勻。

加入白葡萄酒，煮沸。

放入貽貝，加蓋煮15分鐘。

開蓋，擠入檸檬汁，加適量鹽、胡椒，攪拌均勻。

出鍋，淋上湯汁，撒上歐芹末。

可以享用了。