無炭無煙烤羊腿的做法 夕暮雲(yún)煙 投訴/報(bào)錯(cuò) 工具/材料羊腿,油,鹽巴,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,生抽,料酒,蔥,檸檬,蜂蜜,香菜。羊腿洗凈后,劃幾道方便入味。切蔥花,大蒜和香菜。 混合蒜末,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,生抽,料酒,玉米油和鹽巴調(diào)制成醬汁。 把醬汁一層層,均勻地抹在羊腿上 腌制3小時(shí)入味送入烤箱。烤至微黃后取出。涂抹上一層蜂蜜,辣椒粉和孜然粉,再次送入烤箱燒烤一小時(shí)。 取出烤羊腿,再撒上白芝麻,香菜和蔥花就完成啦。 香菜 羊腿 鹽巴