怎樣做美味的豆面卷 柯福 投訴/報(bào)錯(cuò) 工具/材料糯米粉一斤,白糖一兩,黃豆適量。將一斤糯米粉,一兩白糖放入盆中。用冷水和成面團(tuán)。注意不能太稀,也不能太干。偏干一點(diǎn)兒就可以了。上鍋蒸,大火將水燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火,蒸約20分鐘。將黃豆炒一下,炒熟就可以了。用瓶子將黃豆搟成面,也可以用料理機(jī)將炒好的黃豆打成碎末。將蒸熟的面,均勻的粘上黃豆面。將粘好豆面的面,用搟面杖搟成薄片,均勻的撒上白糖。卷起來(lái),卷成細(xì)條,然后用刀切成段。就可以吃了。 黃豆 白糖 豆面