素炒海帶絲是一道爽口美食，不僅美味可口，而且鈣質含量極為豐富，營養(yǎng)豐富。下面給大家分享一下素炒海帶絲的做法。

工具/材料

海帶絲、植物油、鹽、辣椒、大蒜、蔥、姜、調料

將買來的海帶洗凈，切成絲狀，放入盤中，備用。

往鍋中加入適量的水，燒開后，放入切好的海帶絲，淖熟，盛入盤中，待用。

將鍋燒熱，加入植物油，燒熱之后，放入蔥、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。

將盤中的海帶絲放入鍋中，加入食用鹽、調料。

將鍋中的海帶絲大火上下翻炒五分鐘左右，即可出鍋。