工具/材料

羊心1個(gè)，白花菜50克，姜蓉適量，生抽1勺，料酒1勺。

白花菜、羊心準(zhǔn)備好。

把羊心切成片。

加適量的鹽、姜蓉。

1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。

用鍋裝適量的水煮沸。

放羊肝進(jìn)去，加2勺香油煮2分鐘。

然后用勺子把浮在水面的泡泡撈上來。

加白花菜進(jìn)去攪拌一下熄火。

甘甘甜甜的羊心白花菜湯就做好了。