桂花酒釀小湯圓怎么做 聽風憶雪 投訴/報錯 工具/材料湯圓、米酒、枸杞、桂花干、冰糖、蜂蜜先往鍋里加入適量的水,水的多少根據自己所需要煮的湯圓的量決定,然后等待水燒開以后,倒入準備好的小湯圓。將火轉至中火,然后等到小湯圓煮至浮在水面上,再加入米酒,注意不要加入太多的米酒,會讓味道變差。繼續(xù)用中火煮兩三分鐘左右,用湯勺輕輕地推動小湯圓,防止其粘鍋,然后加入準備好的枸杞和冰糖。然后煮一分鐘左右,再加入桂花干,用湯勺攪拌混勻后就可以盛出來了,根據自己的喜好加入適量的蜂蜜就可以吃了。 湯圓 米酒 湯勺