迷你蝦丸是一種很多人都喜歡吃的美食，那么如何做迷你蝦丸才好吃呢？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點(diǎn)贊哦！

首先準(zhǔn)備好所有要用到的食材，如下圖所示。小貼士：大蝦七只，菜花一朵，玉米淀粉兩勺，蛋黃一個(gè)。

鍋中放入適量的清水，待水燒開(kāi)，把菜花丟進(jìn)去燙兩分鐘，撈出控干，如下圖所示。

接著將大蝦去殼去蝦線丟進(jìn)料理杯，之后放入菜花和雞蛋，打成泥，如下圖所示。

然后加入適量的調(diào)料攪拌均勻，如下圖所示。小貼士：關(guān)于調(diào)料的選擇，大家可以根據(jù)自己的口味來(lái)決定。

接著把材料裝進(jìn)裱花袋，如下圖所示。

然后鍋中放入適量的水，待水燒開(kāi)，用牙簽隔斷蝦泥，給入鍋中，如下圖所示。

接著等到蝦丸浮起，再煮一分鐘左右就可以了。

美味可口的迷你蝦丸就做好了，希望大家能夠喜歡。你學(xué)會(huì)了嗎？趕快動(dòng)手試一試吧。