首先準(zhǔn)備麻醬,蠔油,自制辣椒醬,自制韭菜花,番茄辣椒醬,熟芝麻,白糖,枸杞子.

先把麻醬添加溫水開始拌,記住拌麻醬時(shí)一定要按照同一個(gè)方向攪拌,直到拌成糊狀的.不要太稀.

將準(zhǔn)備好的調(diào)料統(tǒng)統(tǒng)放入麻醬中攪拌.

把麻醬與調(diào)料裝入小碗中,開始涮羊肉!!如果撒上蔥花和香菜末,加入少許辣椒油,味道更佳!