泡菜起白怎么辦呢？今天小編就來(lái)給大家指南。

泡菜起白，可以給加入泡菜壇中加入少許苦瓜片、大蒜、生姜等，這樣做能夠有效抑制菌類的滋生。

泡菜起白，也可以給泡菜壇里加入半兩食用酒精，蓋上蓋子等結(jié)果。如果效果好，下次可以再用;效果不太好，可以加入更好的濃度的酒精。

泡菜起白大部分是因?yàn)榕莶藟瘍?nèi)的乳酸菌不夠，這時(shí)可以加入紅糖、冰糖等等，促進(jìn)益生菌的繁殖。

泡菜起白，有時(shí)候是由于鹽放的太少?？梢赃m量加入鹽，蓋上蓋子，看看白霉會(huì)不會(huì)有所減輕。

特別提示

希望可以幫到大家哦！