俗話說：早飯要吃好，午飯要吃飽?？梢姲磿r食用早餐非常的重要，今天小編就向大家介紹一道方便快捷的早餐主食——草帽餅，超級簡單哦，大家一起學(xué)學(xué)吧！

工具/材料

主要材料：餃子皮、蔥花

將準(zhǔn)備好的餃子皮取出一張，鋪平后用小刷子在餃子皮上刷一層油。

用手捏少許鹽，均勻的灑在餃子皮上，再撒上少許蔥花。

再取出一張餃子皮覆蓋在上面，重復(fù)上一步操作，直至餃子皮變成四層。取出搟面仗，將餃子皮搟成橢圓形。

搟好后，用刀在餃子皮劃口，間隔1cm左右。

劃完口后，將餃子皮卷成長條狀。

將條狀餃子皮盤成圓盤后，用搟面杖搟成硬幣厚度的面餅。

在平底鍋中放油，油熱后將面餅放入平底鍋中煎制。

小火慢煎，煎至兩面金黃即可出鍋，草帽餅就做好啦！