蘋果果脯酸甜可口非常好吃,今天教大家自己在家里制作蘋果果脯,喜歡吃的朋友看過來吧。
蘋果去皮去核,大概一個蘋果切成八瓣的樣子就可以。蘋果的選擇要注意,不要選擇那些綠色的酸度高的蘋果,甜度高的紅蘋果最佳。
將蘋果放進(jìn)早就準(zhǔn)備好的淡鹽水中浸泡二十分鐘,這是防止蘋果變黑的。二十分鐘后,家里有烘干機(jī)的,直接烘干蘋果,沒有烘干機(jī)的,放到烤箱里烤烤。
蘋果干了之后,鍋里加上白糖和清水一起熬,直到熬的很濃的時候,把蘋果放進(jìn)去翻炒,讓糖分沾到蘋果上。
將蘋果再次烘干,好吃的蘋果果脯就做好了,非常好吃。