自己在家怎么做披薩呢?一起來看看。
先把自己喜歡的菜準(zhǔn)備好,清洗干凈,切碎。比如西蘭花、火腿、小番茄、肉沫、洋蔥、肉松、蝦仁、玉米粒等等材料。
面粉加入適量的清水,攪拌均勻,再加入少許酵母粉,一起攪拌均勻,然后揉成光滑的面團(tuán),把面團(tuán)發(fā)酵半小時(shí)。
先在烤盤上刷一層油,然后把面團(tuán)壓扁成烤盤的大小,不要壓太厚,然后先把肉沫放在最底層,再把蔬菜類的放上層,最后加入一些奶酪片,或者芝士片,放入烤箱中烤。
大概烤15分鐘,面團(tuán)變成金黃色,披薩烤熟了。