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  • 豬肉香腸制作方法

    夢里水鄉(xiāng)

    工具/材料

    腸衣,雞脯肉,豬肉,玉米粒,鹽,味精,雞精,蠔油,胡椒粉,清水,淀粉,牙簽

    首先我們將準(zhǔn)備好的腸衣在自來水里面沖洗干凈備用

    豬肉香腸制作方法

    接著我們將豬肉剁成肉泥,放入一個(gè)盆中,加入適量剁好的雞脯肉

    豬肉香腸制作方法

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    然后我們把玉米粒在熱水鍋中焯一下?lián)瞥龇湃肱柚校尤诉m量的鹽,味精,雞精

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    接著我們再把適量的蠔油放入盆中,加入適量的胡椒粉,適量的清水,淀粉,攪拌均勻備用

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    然后我們把準(zhǔn)備好的腸衣一頭擠扣,另一頭用半個(gè)礦泉水瓶灌入肉餡,灌八分滿即可,灌好以后擠扣

    豬肉香腸制作方法

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    接著我們在鍋中燒水,水開放入灌好的肉腸,開小火煮15分鐘,期間用牙簽扎幾個(gè)小孔排氣

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    最后美味的肉腸就制作完成啦!看著是不是很有食欲呢?

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